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第213章 坛子烧肉 二（第2页）

【这就是人脉吗？孩子羡慕哭了！】

直播间弹幕疯狂刷屏，涌进来的人数也越来越多，刚才质疑的声音已经消失不见，连【关公门前耍大刀】那个账号也再不吭声。

徐米露偶尔跟弹幕聊上几句，不知不觉间，也到了坛子肉开锅的时候。

不知道从什么时候开始，整间饭店早就被这股浓郁的香气包围，是就连门外路过的路人都忍不住扒着窗户往里看一看的程度。

徐米露搭着砂锅的两只提手，面不改色地端到了镜头前，氤氲着白色雾气的砂锅盖子被揭开，水汽朦朦胧胧之间，能看到砂锅里，酱红色的肉块跟棕红色的鸡蛋埋在色泽红润的酱汁里，带着皮的肉块颤颤巍巍，不用想象都能知道这东西吃一口得有多香。

无论是镜头内还是镜头外的人，都没忍住狠狠咽了咽口水。

【啊啊啊啊！快！喂我嘴里！！】【我真的要馋疯了，还有一个小时下班，我好饿，我要饿死了！！】

【我做了什么孽要这个时候刷到这个！！】

【我要饿死了！炫我嘴里！！】

【请问还差朋友吗？一米八的大个子，贼能吃！绝不剩饭的那种！！】

【刚从隔壁来，那边在做龙虾球，看得到吃不着，这个节目组是有毒吗？？？？】

【米饭！！快配一碗米饭！酱汁拿来拌饭，别逼我跪下来求你！】

徐米露相当听劝，盛出自己那份剩下的端到了一边，李宁动作相当麻溜，抱着碗大米饭就挤了过来，躲开镜头狠狠盛了一大勺肉，屏幕里所有人都在尖叫。

太过分了！

这是放毒啊！！！

“坛子肉这道菜颇有历史，相传先创制该菜的是济南凤集楼饭店，大概一百多年前，该店厨师用猪肋条肉和香料放在瓷坛子里慢火煨煮，做成了这道美味，也因为是用坛子烹饪，故因此而得名‘坛子肉’。”

徐米露坏心眼儿地夹起一块软烂的肉块放在镜头前对焦，肉块上沾满了粘稠的酱色汤汁，汤浓肉烂，猪皮已经软到险些用筷子夹不住，放在热气腾腾的米饭上，红色的酱汁浸润白色的大米，吃一口满口生香，满满的快乐。

“这道菜特点就是色泽红润，猪肉肥而不腻，又因为加了笋跟鸡肉还有鸡蛋作为配菜，笋子吸收了多余的油脂，而肉里又浸润了笋子跟口蘑的香气，搭配的刚刚好。”

徐米露大大方方配着饭吃了一块肉，慢慢品一品再做点评：

“这个虎皮鸡蛋因为我之前炸过一遍，所以外皮很容易入味，吸饱汤汁后再配上米饭，也不会有噎口的感觉，冬笋尖切块在汤里炖了这么久，肉汁的味道都炖了进去，吃一口清香不腻，鲜香可口，整道菜呢原料比较丰富，肉汁丰盈，味道浓厚，再加上我用的是品种的猪肉，所以吃起来也不会有太大的负担，总的来说，这道菜对减肥人士跟三高人士都很友好，大家有时间可以在家尝试一下。”

【不争气的眼泪从嘴角流了下来——】

【我缺的是时间吗？我缺的是这手艺跟食材！！】

【我缺的是这手艺跟食材吗？我缺的是土豪朋友！】

【我好饿我好饿我好饿……】

【救命啊，我看个直播哈喇子流了一地，我妈让我滚出去。】