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第76章 现代位面 决赛 五（第4页）

“谢谢。”

啧啧啧，内里都该气炸了吧？

徐米露忍不住微微侧目，转头去看刘旭安。

毒舌是真毒舌，点评的也是真辛辣入骨啊。

说一个厨师的水平是料理包制作，那相当于厨师界的脏话，跟指着厨子鼻子骂娘有什么两样？

难怪往年还有参赛选手被他骂哭！

“安德烈选手。”

刘旭安继续点评：

“你选择的食材搭配非常棒，虾蟹饼跟奶油蘑菇酱的结合也很让人惊喜，牛排的成色非常漂亮，切开以后能看出内里的纹路。但是——”

安德烈·亚当斯的表情简直是一波三折。

刘旭安眼睛眨也不眨，用叉子撕扯开盘中没有吃完的虾蟹饼，镜头立马跟上去：

“但是你犯了一个致命的错误，主次不分，这道菜的主角应该是菲力牛排而不是虾蟹饼，蘑菇酱里奶油融化不充分，会有种甜腻的沉重感。

龙虾跟海蟹处理的并不完美，略带一丝苦味，直接破坏了整道菜的风味。所以我们评委组给出的分数是7。9分。”

安德烈·亚当斯深深吐出一口气，神色虽然有些遗憾但还是郑重地点了点头：

“好的，我会注意。”

第三个被点评的是白宝儿。

“白宝儿选手。”

刘旭安这回更加直接，直接开门见山：

“评委组给你打的分数是7。6分，先你这道菜的创意绝对是满分，但你只顾着追求创意以及摆盘，却忽略了衡量一道菜的根本，那就是美味程度。

爆爆珠的创设计虽然能给食客带来惊喜，但腥味非常重，其次就是上菜过程中流失了热量，鱼唇汤就变得黏腻难以入口，所以我希望你能把心思放在钻研味道而不是取巧上。”

白宝儿已经要哭出来了。