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第三十二章 油爆双脆 2（第1页）

单纯对于这两道菜，陈嬷嬷不是说不出什么不对，只是能说出来的地方，并不是对汪以芙有利的，陈嬷嬷本身就不满这比试，如此还不如不说。

见陈嬷嬷不吭声，邱尚食转问裴磊公公，“裴公公以为如何？”

“这……只能说内教坊实在教导有方，这两道油爆双脆，挑不出一点儿错处来，只是邱南雪做的，似乎更鲜一点儿。”

邱尚食居然露出了难得一见的微笑，“你们两自己来尝一尝。”

汪以芙接过周嬷嬷准备的碗筷，先吃了自己做的双脆，又尝了尝邱南雪做的那盘。

“怎么样？”邱尚食问道。

细细品味邱南雪做的那盘双脆以后，汪以芙的心便沉到了地底去，她输了。

邱南雪那盘油爆双脆，不知怎么的，比她做的多了一丝特别的鲜味，那种鲜味不是属于鸡胗或者猪肚，也不像是胡萝卜和笋带出来的。

邱尚食见到汪以芙那疑惑的眼，便知道她也认同裴公公说的话，继而说道：“既然你们都尝过，本官做这个决定，想必你们也能心服口服。这场比试，南雪胜。”

不过一个时辰，进宫考核的结果就已经风云变换。

沈慈听到尚食大人宣布邱南雪胜，如同进入寒冬腊月，风雪欺身，不得动弹。

汪以芙虽输了，却不想输得不明不白，抬头问道：“尚食大人认邱南雪胜可以，可否告诉以芙，她是如何胜的以芙？”

“凡是油爆做菜，最讲究火候，这点你知道吧。”

“当然。”

“讲究火候，便要快，所以油爆菜绝不在锅里下调料，都是一碗料汁烹进去，快翻炒出锅。”

“这点，以芙自认也做到了。”

“关键是那碗料汁。”

汪以芙脑内电光一闪，立马就明白了。

邱南雪曾用高汤冻做面汤，还被陈嬷嬷训过，做面汤能用高汤冻，调味为什么不能？方才那盘双脆多出来的鲜味，八成来自于她准备的高汤冻。

她输在了场外，却只能认赌服输。

“如此，入宫的人选便定下来了，选上的，四月自有人安排，没选上的，择日送出皇城吧。”

邱尚宫说完，起身离席，裴公公随之而去，嬷嬷们依次跟上，将两位贵客送出内教坊，陈嬷嬷却坐在位置上没有动。

女孩子们都远离邱南雪，邱南雪骄傲，也不乐意受她们这等排挤，便跑去跟嬷嬷们一起送人。

沈慈走到汪以芙身边，几欲说话，最后却化成眼泪，哭了出来。

她哭得梨花带雨，汪以芙却还笑着安慰，“是我没有进宫，又不是你，你哭什么。”

沈慈擦了擦眼泪，委屈道：“本想着咱们进宫，必然在一处，遇到困难的事，开心的事，总有个能说话的人，怎么知道会有这种变故。”

说着，她又哭得更厉害了，“况且你没进宫，你要是被送出了皇城，咱们又得多久才能再见啊？怎么叫人不伤心呢？”

“好了好了，别哭了。”她们两说话间，陈嬷嬷居然走到跟前来了，沈慈立马吸了吸鼻子止了哭，和汪以芙一起敛侍立。

“你们两个，跟我来吧。”

她们两不明所以，可陈嬷嬷是她们生命中的贵人，是个最讲究道理的好人，不论说什么做什么，她们都相信陈嬷嬷必然是为她们好。

陈嬷嬷把她们两带到了内教坊的厅堂里面，吩咐了一个小宫女给她们上茶，随后说道：“坐吧。”

她们两个落了座，陈嬷嬷却没有坐到北面的正座，而是同她们一起坐到厅堂里的客座。

“失望吧？”她问道。

沈慈和汪以芙都低头看地，说不失望是假的，可用嘴把失望说出来，她们的自尊心也是不肯的。

“这样的事，在宫里是经常生的。”陈嬷嬷续道，“宫里面利益多，牵扯利益的人又多，一人一个想法，有利益就犯冲突，有冲突就要牺牲别人的利益。沈慈啊，你要明白这个道理。”

说到此，沈慈忍不住又抽泣了起来，“嬷嬷……我，我不想进宫了。”

“怎么能说胡话呢，你不进宫，出了皇城还能干什么呢？不过提早嫁人罢了。在尚食局，天下多少珍奇食材，你都能见得到，多少种料理方法，你也都能学得到。

还有尚食局的藏书阁，多少还有些饮食书籍，你还有要突破的地方，都可以在那里找到答案，怎么能就此放弃呢？”

“嬷嬷……我……可是我一个人在宫里，没有您，也没有以芙了。”

陈嬷嬷咯咯笑了起来，一贯地和蔼慈睦，“我知道你们两个交好，可是自己的路，不还是要自己走么。”

沈慈听了陈嬷嬷两句劝，渐渐冷静下来，深刻地呼吸，嬷嬷说的有道理，她想走的路，还是得自己走。

“机会没了，就再等等。以芙啊，你愿不愿意在我这里做个侍奉宫女，能读书写字，就不怕没有机会。”

汪以芙眉眼跳起来，喜道：“当然愿意！”她跪在陈嬷嬷面前，拜了下去，“多谢嬷嬷！”

陈嬷嬷捞起她的胳膊，将她扶起来，说道：“未来的日子还长，伺机而动。”

“明白。”

沈慈也终于笑了出来，只要汪以芙没有被赶出皇城，她们始终还是能见面的。

汪以芙虽然落选，其实没那么多不甘心，比起她娘受的委屈，这点子挫折算什么。