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第1171章 碰头会（第1页）

“是的，这个项目市里非常关注，还特意让张市长过来主持会议，在会上，张市长也表明了市里的态度，还讲了市里的各种优惠政策。”江仁点点头，“从方案摆到领导的手上，再到具体的实施，时间非常短，所以一定得要用心。”

“各家餐馆一定要改变以往的旧习，店铺一定要装修的好，不说空调，至少电风扇得要有，地面要干净，店里的各种设施得要整洁，服务员的态度也要温和，不能满嘴粗话，更不能跟顾客产生争执，会影响美食街的名头。”

张市长，是江城的副职市长，不过称呼的时候，一般不会带上副字。

江仁是在给6浩提醒，对这件事情一定要上心，也是让6浩整肃各家餐馆。

“我给各位领导提交的是美食街的方案，还有街道口美食街协会的规章制度，下去之后，我还会写一些关于餐饮方面的细则，跟各家餐馆老板探讨，最终定稿之后，再交给领导过目，进行补充，获得批准之后，往后就作为街道口餐饮的规范细则，按照上面进行实施，隔一段时间就做出适合展的调整，这些细则会涉及到各个方面，比方食品的卫生，餐馆内的卫生，服务员的穿着打扮，服务员对客人的态度，等等，也会有一些应急预案，如果生了火灾，生了打架斗殴，生的汤水洒在客人身上，等等紧急情况的时候，该如何去处理。”6浩说道。

“细则确定好后，会分到每家餐馆，也会对员工，包括老板进行相关的培训，而且往后这样的培训每个月都会搞一次。”

这些规矩规则，6浩信手拈来，随随便便就能提出一些非常有建设性的意见。

对服务员，包括店里的老板做培训，是为了让服务员对细则了解的更加透彻，犯了错会受到惩罚，做得好的会受到奖赏，让大家伙看到违反之后的坏处，遵守之后的好处。

严格执行，自然就会改变餐饮服务行业的整体状况，让街道口美食街的餐饮服务越来越好，吸纳到更多的顾客。

“6老板，你的这个主意不错，选你做会长真的是太对了。”江仁鼓掌。

对6浩的这个提议非常赞赏。

他是想要做事的，6浩这种马上就能够给出解决方案的人，非常符合他的要求。

在办公室里面又聊了大半个钟头，6浩这才离开江仁的办公室，出了市商委，本来以为外面没什么人了，但没想到田秋良，另外还有几个在美食协会有职务的老板，私营的，国营的，都候在了外面。

聚在一起抽烟，闲聊。

见到6浩从市商场走出来，马上就围了过来。

“浩哥。”田秋良声音叫的最为响亮。

其他几个人也都打着招呼。

“6老板。”

“6总。”

“6会长。”

就是有名气的国营餐饮单位的负责人，对6浩也是客客气气的。

“走，我们找个茶馆，坐下来好好的聊一聊，市里，还有市商委这边，对街道口的这个项目非常上心，刚刚开完会，市商委的江仁主任还特意把我喊到办公室去，聊了街道口美食街的项目，提了不少的要求，等会儿一边喝茶，一边跟大家伙聊聊。”6浩道。

几人在附近找了一家茶馆。

街道口美食街协会的领导职务，主要是会长和副会长，6浩是会长，另外还有5名副会长，其中两名是私人餐饮老板，另外三个名额则是给了国营单位的老板。

从数量上比较，私营单位老板任职的领导职务不算少，但是如果从比例上面来做比较，还是国营单位占据的领导职务比例更高。

这也是正常的，毕竟这件事情市里牵头去做，而且给了这各种政策支持，在安排的时候，已经安排了6浩这个私人老板做会长，在其他的地方，自然也要多安排一些国营单位的领导职务。

要了个清静的包间，没让人伺候，自己泡茶，摆上茶杯，又往桌上摆了些瓜子，花生，蚕豆之类的吃食。

6浩说道，“在座的各位都是在协会内有领导职务的，你们在市商委外面等着我，多半也是想要跟我一起再谈谈，商讨一下怎么将街道口美食街做得更好，不辜负市里各位领导对咱们的期望。”

其实，众人候着6浩倒没有这个心思，而是因为6浩是协会的会长，所以想要加深一下感情，特意等着6浩，为的就是私底下再交流交流，喝点酒，吃点饭，更熟一些。

但是6浩说的这么的冠冕堂皇，给众人脸上贴满了金，众人又不好否定，只能频频点头。

“是的。”

“市里对这个事情还是很看重的。”

“6老板你说的就是我心里想的，等着你，就是想看看市里对这件事有什么要求，好一起再商讨商讨。”

见到众人这么回答，6浩笑了笑。

他倒不介意一众人心里有别的想法，人不是圣人，更何况是做生意的人，生意人脑袋里面充满了各种计较，但没有关系，只要在做事的时候有劲往一处使，不拖后腿就行了。

谁心里还没有点龌龊的想法？

要是因为心里有龌龊的想法，就将人判了死刑，恐怕这世上也没有几个能活着的人了。

“街道口道路的修建，这一点我们帮不上什么忙，由市政那边去做。”6浩说道，“但是店铺的装修这边，我们却能做一些事情，有三个地方比较重要。”

“第1个，店铺要干净亮堂，不能乱搭乱建，乱搭乱建一个是占道，不美观，再一个就是容易出事。”

“第2点，店里的防火工作要做好，逃生通道得要有，厨房得要注重防火，包括用气的安全也得要上心。”

“第3点，店里的人员，从服务员到管理人员都得要培训，而且培训是长时期的，隔一段时间就得要组织一次培训。”

“这几点你们下去之后要跟店里的员工说清楚，在负责店铺装修的时候，也得要上心，否则事后检查不过关，又得要重来，影响的是自己店里的生意。”