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第16章 评菜(第2页)

吃入口中,牛肉鲜嫩多汁,只是牛肉丁的牛肉选取的时候可能粗糙了些。

我刚才吃到的那一粒正好碰到了牛筋,有些咬不动,不过可能是我挑剔了些,总体来说配上饭还是香辣而过瘾的。”

夏雪一口气说了这么多,听呆了面前的厨师,也让旁边围观的人都听得津津有味。

#这个小姑娘听上去是行家呀,说的头头是道,有些道理#

#湘味小炒味道很好,不过刚才我也确实吃到了筋,可能这一块牛肉就是带筋的#

#我喜欢吃甜的,我倒觉得松鼠桂鱼的甜味正好,就是酸少了些#

“小姑娘,我看你的年龄并不大,你会做菜吗?”

那位好学的厨师终于回过神来:“你这个点评很有专业厨师的味道呀!”

夏雪不好意思地笑了笑:“哪里哪里,我有时在家里会自己做一些,只是不知道是否专业,只是个人感受而已。”

“有前途,有天赋,小姑娘,加油!”

好学厨师给了夏雪一个小的中国结和他自己的一张名片:

“我是**酒店的厨师,这是我们酒店自制的中国结。

我们有试菜的习惯,每一道新菜研出来都会找人来试吃。

小姑娘,我觉得你很合适噢,有机会到我们酒店去尝尝啊~”

夏雪高兴地收起了中国结和厨师的名片,看向火炎的眼神都自豪了许多:“你看,大厨也说我说得好呢~”

“得瑟!”火炎嘴角勾起,抬起长腿,向着海鲜区域走去。

“夏雪,你还真懂烧菜啊?真看不出来!”

张洋给夏雪竖起了大拇指,嘴张得大大的,嘴角都快要咧到天上去了。

海鲜展台不像肉制品展台,这里吃的明显少了,反而有点像菜市场,更多的是企业宣传自己海产品的一个窗口。

一进展厅分区域入口,就看见约五米高的展台上布置了一个螺旋式上升的大闸蟹旋梯,夏雪惊叹道:好酷啊!

她仔细上前一看,只见每一只红红的大闸蟹原来都是吃剩下来的蟹壳,大小相似,胖瘦均匀,整齐的好像列队的士兵。

现在正是金秋十月,是吃大闸蟹最好的季节,张洋看向火炎:“火哥,我有些馋了,我们晚上是不是整几只尝尝?”

火炎瞄了一眼他的肚子:“你的胃属牛的是吧?先想办法装进去,找时间再拿出来反刍,也不嫌恶心?”

张洋想想也是,他看着这些金黄红艳的螃蟹壳咽了咽口水:

“那好吧,看在火哥的面子上先放你们一马,过几天再找你们来祭我的五脏庙。”

夏雪看着张洋的傻样,笑得像三月的桃花,花枝乱颤。

这个展区夏雪主要是来长知识的,展区也没让她失望,不断地有人给她递来宣传材料。

里面有对海鲜的介绍,也有对烹饪方法的详细描述,更有对厂家资质的宣传。

有很多的厂家都是集团品牌,一般都有远洋捕捞,水产加工,渔港物流,产业服务一条龙的标配。

有的公司居然能有上百种的产品,很多都是夏雪平时在市里耳熟能详的品牌。

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