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直到整锅都起了红褐色的泡泡之后,她把猪蹄倒了进去,开始不断地翻炒。
猪蹄切的块比较小,很快在每一个角落上都给粘上了糖色。
白白的猪蹄就像被披上了红袄,油亮亮的变成了红色的人参果宝宝。
红烧猪蹄最重要的一点,做出红亮诱人的色泽,这一点夏雪已经搞定了。
接着她开始将每一个配料的小蝶往里倒,加入了配在一起相宜适当的配料之后,继续在锅里翻炒。
慢慢的,配料的香味儿被爆了出来,其中最重的是香叶的味道,被油炸过之后,仿佛给食材的内心都注入了一种勾人的香。
夏雪这时候开始放入真正的调料,生抽老抽,白胡椒粉。
她啪的一下,拉开了啤酒的易拉瓶盖子,整整倒进去了半瓶啤酒。
啤酒的泡沫顿时溢满了整锅,她又向其中加入了不少的开水,将整锅猪蹄都淹没了进去。
夏雪把锅盖盖上,转身对赵妈说道:“赵妈,你帮我定个时,慢火炖六十分钟之后叫我,我先去写会儿作业。”
夏雪脱下围裙,十分有成就感的看了一眼她的锅,转身如翩翩的蝴蝶飞走了。
她在卧室里写着作业,鼻尖是逐渐飘来的越来越浓的香味儿。
她的作业刷刷写的飞快,已经迫不及待的要去看她的劳动成果了。
夏晴也在自己的房间写着作业,夏妈妈就坐在一旁,和她聊着天,说着学校的趣事,还一边给她的嘴里喂水果。
“妈妈,那天曾远的演讲级棒!虽然竞争对手很多,但是他站在台上一点都不怯场。
整个人就像一个光体,把所有人的目光都吸引了过去,最后连评委都一致给他打出了最高分。”
“他演讲的什么题目?”
夏妈妈看着眼里光的夏晴,好奇的问道。
“他演讲的是经济形势方面的内容,有好多我都听不懂。
但是看他现场从容淡定的表现,还有评委惊讶的眼神,我猜那一定是相当有内涵的题目。”
“你们这个曾远确实了不起,在圈子里很有名。
他的那个妈妈我曾经见过,气质很是出众,年轻的时候一定是个大美人。”
夏晴的眼睛一亮:“妈妈,那你要和他的妈妈搞好关系,以后有机会的时候我们可以多见见。”
夏妈妈眼睛黯淡了片刻:
“我们家的圈子离他们家还稍微远了点,我也只是远远的见过,连坐在一个桌上打牌的机会都没有。”
夏晴奇怪:“外公不是很厉害吗?他和曾家也不熟吗?”
夏妈妈叹了口气:“我们和他们不是一个圈子的。
他们是当官的,我们是从商的。
从商的从来都是求着当官的,而当官的看见从商的都要绕着走。
生怕我们哪天给他下个套,让他万劫不复。”
夏晴停下手中的笔,转身看着夏妈妈:“妈妈,话不是这么说的吧。
爸爸不是说过嘛,那从商的如果不和当官的在一起,那从商的生意可怎么做大呀?”
夏妈妈轻笑一声:“你倒是听你爸的话,在这些事情上早熟的很。
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