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第266章 南美风情（第2页）
所以翻来覆去吃的都是那几样，除了几种每踩雷的本地食物。
他们去的最多的地方，就是金拱门。
这也是因为，到了一个陌生的地方，尼尔森不推荐他们乱吃。
陈睿可能长期生活在龙国和米国，这俩国家的食品基本安全还是有保障的。
可尼尔森却告诉他，因为乱吃，他有不少同事，都曾经吃过这方面的亏。
尤其是在南美和非洲，很多食物都不能乱吃。
一方面是涉及到过敏，另外一方面则是因为食物处理手法的缘故，可能不卫生。
这会把你送进医院……
而这里的医疗体系，可不像米国或者国内那么有保障。
只要注进医院，那可能就要花很长一段时间才能恢复过来。
谁说钱对他们而言，不算什么事。
可关键是谁也不想花钱去遭罪。
“哈，费尔男多你运气不错，一般我家的烤乳猪是需要预定的。”
“但今天刚好有个人订了之后又退了，刚好这份还没卖出去。”
“你稍等，马上就给你们送上来。”
那店老板听到费尔男多点了菜，立刻也是喜笑颜开。
不一会儿，就给他们端上来一盘小小的烤乳猪。
看着趴在烤盘里的乳猪，陈睿突然产生了一点幻觉。
这真的是哥伦比亚烤乳猪，不是我们粤东的烤乳猪吗？
因为不管是从外形，还是成熟度方面来看，这两种烤乳猪不能说非常类似，简直就是一模一样啊！
“哈哈，各位趁热吃，还有，今天的第一轮酒，算我的。”
多明戈斯很是大方的说道，和烤乳猪一起上来的，还有几瓶冰啤酒。
几个人笑着对他举了举酒杯：“谢谢啦！”
作为东道主的费尔南多，站起身来给大家分肉。
“这烤乳猪主要起源于托利马地区，要竞选刚刚出生，三十斤左右的小猪。”
“在烤制之前，要先用洋葱，蒜末，盐，辣椒，还有孜然等香料进行腌制……”
费尔南多一边给大家分肉，一边介绍着这烤乳猪的制作方法。
陈睿一听，心里立刻判定，这烤乳猪十有八a九，可能就是从国内传过来的。
因为这制作手法，真的是和咱们粤东的烤乳猪实在太像了。
唯一不同的，可能就是烤制之前，使用的腌料了。
这会儿费尔南多也把肉分完了，陈睿用刀叉叉起一块，放到嘴里一嚼。
“嗯……”
他忍不住出了一声惬意的鼻音。
这乳猪靠的外皮很酥脆，但里面的肉却不干不柴。
混合着香料的味道，散出一股非常独特的香味。
这肉吃着真是太香了……
就在这时，那店主多明戈斯又端着一个木托盘，来到了大家面前。
“各位，这可是我们麦德林独有的特色，平原烤肉。”
木托盘里摆满了各种切好的牛各个部位的肉，色泽鲜艳，光是看一眼，就能勾起人的食欲。
果然南美就是肉食动物的天堂啊！
“这肉，烤之前要用我们本地的特色啤酒和香料腌制一整晚。”
“烤出来后，才有着小麦和果香混合的独特香味，大家快趁热尝尝……”
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