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“那你可以开始期待后面的菜品了。”
紫尾婆婆“呵呵”一笑,长尾巴拍打水面,店里的海妖从四面八方游了过来,手里捧着的都是最鲜的食材。
阿海熟练地从其中一只海妖手里接过一盆扇贝模样的食材递给行动不便的紫尾婆婆,她接过后并没有多加处理,而是用小刀撬开扇贝壳,撒上一点盐后,就这么端了上来。
【黄油扇贝:无毒,可食用,生长在深海海域,因自身独特特性,贝壳打开后里面的扇贝肉会像黄油一样在阳光下融化,因此而得名,捕获等级:七颗星。】
徐米露仔细观察盘子里的扇贝,扇贝壳微微张开,明明没有进行烹饪,但贝壳里的贝肉在阳光下“滋滋”作响。
阿海在一边充当讲解员道:
“这是明珠城特有的黄油扇贝,因为它生活在常年不见阳光的海底,一旦上岸后就会迅自燃,味道十分鲜美。”
徐米露捏起扇贝壳,身体稍稍前倾,嘴唇飞快一动,那块贝肉就被她吸进了嘴里,像是放在火上加热过,一股独特的奶香味在口腔中升起,贝肉已经缩水成小小一块,像是用黄油煎出来的一样,细细咀嚼有几分干贝的味道。
这简直就跟啰啰猪一样神奇。
徐米露决定要多带一些回去,这种会自己加工自己的懂事食材已经不多了。
水中的海妖源源不断地传送各种食材,但紫尾婆婆都是看一眼就摇摇头,只选了几颗青色的椰子。
【大米生椰:果实无毒,可食用,生长在近海浅滩,果实内里包裹着成千上万粒种子,是海妖族钟爱的一种主食,捕获等级:四颗星。】
“咔擦——”
紫尾婆婆削去椰子顶端那一部分,露出里面满满的椰子汁水,阿海接过后直接放在火上烤制,火舌舔舐着椰子底部,没一会儿就有淡淡的椰香弥漫开来。
像是在爆米花一样,椰汁熬干之后,里面的白色种子一粒一粒膨胀起来,变成小拇指大小的白色米粒,不同的是它看上去和地球的稻米相差很远,倒是有点像一粒一粒的珍珠球。
椰子米煮熟后,紫尾婆婆用沾了水的手把它们捏成一个一个饭团,再趁热刷上一层黄油跟醋,最后再盖上一片足有两指厚的金枪鱼鱼片。
徐米露全程表情都是一副地铁老爷爷看手机的表情包。
一定是翻译的问题,这哪里是金枪鱼寿司,这是巨无霸饭团啊!
大号的大米,大号的饭团,厚的金枪鱼鱼片,得亏她胃口大,不然非得撑死不可。
她尝试着从侧面咬了一口,最先入口的是椰子大米,蒸煮过的椰子米口感并没有像她想的那样生硬,反而相当软糯,有点像是糯米饭,还带着点不容忽视的椰香。
金枪鱼鱼片足有两指厚,咬下去就是扎扎实实的肉感,吃起来味道有点像是鸡肉,紫尾婆婆应该是用冰水处理过,生吃口感有些清爽,没有她想象的油腻,肉质富有弹性,还稍稍有些弹牙,搭配上椰香米饭跟淡淡的柚子醋,除了咀嚼费点力,其他简直完美。
接下来就到今天的重头戏了。
火山碳烤啰啰整猪。
徐米露期待地搓搓手。
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