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“对,这头鹿够我们吃两天的了,现在天气热,食物容易腐烂,但把鹿肉晒成肉干就能很好保存。”
徐米露用小匕一点一点割下鹿皮,热乎乎的鹿血被她盛到碗里放在一旁:
“动物血里含有一定的盐分,可以适当补充人体所需,但一定要确认这头鹿没有被感染才可以食用。”
苏荷眼神闪了闪,知道这是徐米露在教他野外生存技巧,不肯放过一丝细节观察徐米露的动作,半点都不敢错过。
徐米露从前没有单独处理过生鹿,但好在她看过人家宰猪,照猫画虎也能学个七七八八。
鲜鹿肉割下一大块,切成肉丁用料酒腌制,锅开倒油,加入葱蒜跟辣椒炒香,再把土豆切块,倒入锅中大火翻炒,加入鹿肉丁放进去炒到鹿肉变色,加入半锅清水焖煮,出锅前加盐跟味精,调一点水淀粉勾芡,最后撒一把鲜嫩的苜蓿菜,一锅热腾腾的鹿肉野菜汤就做好了。
“这个草也能当做食物吗?我之前在城里看到过很多,之前——灾前我们吃的蔬菜都是农园培育的有机蔬菜,我也只是小时候听爷爷说过,他的爷爷小时候总摘野菜吃。”
苏荷用筷子夹起一筷子苜蓿菜嚼了嚼,露出几分惊艳,鹿肉的鲜美已经完全融入汤底里,炖煮快要化掉的土豆增添了淀粉感,鹿肉块被黏糊糊的汤汁包裹着,咬一口就是幸福,加上鲜的绿色蔬菜,这一碗汤喝下去整个人身上都暖和了。
徐米露本来就有意要教两个孩子一点野外求生的知识,这会儿更是不藏私,捡起地上的野菜给他看:
“这个就是苜蓿菜,是紫苜蓿的嫩茎叶,一般有三片叶子,开紫色花,嫩叶老叶都能吃,这个是猪耳朵菜,圆圆的长得很像猪耳朵,可以凉拌也可以煮汤喝——”
“……你到底从哪里来?”
苏荷忽然用一种很奇怪的眼神看着她,徐米露看过去,他又匆忙移开了视线:
“不,没什么。”
三人正在享用晚餐,忽然远远看见大路上有一串灯光闪烁,像是一支车队经过,而必经之路正是他们的露营地。
苏荷眼神闪了闪,立马起身把所有东西收进了房车,但挂在火堆上的锅没办法处理,他想了想,转身扯了一大把野菜扔了进去,加水煮成绿色的糊糊,看上去就让人食欲全无。
“吱嘎——”
车队为的那辆卡车停了下来,副驾驶位上跳下来个英姿飒爽的女人,身穿长衣长裤也掩盖不了她的好身材,腰间还别着一柄电磁武器。
徐米露慢悠悠喝一口鹿肉汤,等着对方先开口。
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