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鱼头豆腐汤,烧鱼块,酸汤鱼片。
真要做起来,可以做个全鱼宴出来。
看着满桌的鱼,顾兰氏夹了一块鱼片,嫩滑,酸菜的酸味也进去了。
“这个鱼片不错。”顾兰氏不由多吃了几口:“我记得你之前都不怎么进厨房,没有想到烧的菜还不赖。”
“天分好没办法。”其实她的厨艺说特别好吧也没有,只是相对可口罢了。
这里还是调料太少,调料如果多一些,口感还能再提升一些。
“次与楚楚去县里,有个掌柜的失去了味觉和嗅觉,炒的菜那才叫难吃。”顾云洁扒了一口饭,打算把自己在县城开酒楼一事,慢慢的说与顾兰氏听。
“失去了味觉和嗅觉还能当厨子吗?对于厨子来说,闻不到自己想要的味道,这是很难受的吧。”有些厨子,擅长闻味。就是一闻,就知道这菜里加了什么调料,或者熟不熟,到了那种程度。
“听说他以前厨艺挺好的,结果因为这个病,厨艺下降,酒楼也快开不下去了。”
“他自己下厨不行,请几个厨子也是可以的。”顾兰氏不认为开酒楼就一定要掌柜的自己当厨子。
“我也是这样想的,所以他要卖我就买下来了。”
顾兰氏正在吃炸鱼块,听着顾云洁的话,差点没噎着:“敢情你说了半天,是你自己要接手?”
“我和楚楚都是这个意思,想接手看看。”
“你们有把握?”顾兰氏看着二人,轻轻问了一句。
“不试试怎么知道。那掌柜的病已经好了,厨艺还不错,如果重新开业的话,打算让他管理。”
“你比我和你爹大胆。我们守在这里几十年,从来没有想过走出这里。”顾兰氏放下筷子:“只是做生意不是想象中简单,你们接手了要认真搞下去。”
“你不反对?”
“我反对你们做什么?银子是你自己挣来的,要做营生这是好事,又不是什么坏事。”
“本来想干点别的,一时之间也没有更合适的。”
“什么时间可以开始营生。”
“当时定的是半个月后,这些天下雨,有些进度估计跟不,估计得往后推几天。”
晚,顾云洁与楚三睡下后,楚三问顾云洁:“今天村里有人问我们什么时间要个孩子。”
“那你怎么说的?”
“我说这事不急。”楚三把被子往拉了拉。
“刚开始说你活不过半个月,现在都开始担心我们什么时间要娃了,看得出来,你的身体在他们眼里强壮了不少。”
村里那些闲言碎语,她不是听不见,只是听见了不当回事。
哪个村子没有点八卦,真要事事计较都不用生活了。
“她们也是关心我,担心我如果没能让娘子怀,会被你们赶出家门。”楚三侧了侧身子。
顾云洁同样侧着身子看着他,对他挑眉:“听你这意思,你也想跟我有个娃?”
“人家不急,你急什么。”
“就是,自从出了家福一事,我都担心死了,就盼着他们去苍白山干活的人早点回来。”
“听说那天的事情很是邪门。”张氏看了看四周,小声与其它两位妇人道:“那柱子本来是要撞顾成刚的,半道撞了石头才改道撞刘家福的。”
“真的假的?”
“我男人亲眼看见的,还能有假。”
“柱子半道改道直直的朝刘家福去,不会是刘家福生前干了太多缺德事,所以老天爷都看不过去了吧。你们不要忘了,那山以前可是住过雷公的,最是公平。”
“这么说来,那柱子如果没有改道的话,砸的人就是顾成刚了。”
“现场的人都说是这么一回事,刘家福当时离顾成刚有些远,他是看着柱子下来的,到死都不明白,那柱子怎么就砸向他了吧。”
“不要提这事,我听着头皮麻。”
……
回到家,本来想给清花婶子家送去两条的,他们家世文去抓了不少回来,就放弃了这个想法。
很快,顾云洁就给桶里的鱼儿们安排好了归宿。
鱼头豆腐汤,烧鱼块,酸汤鱼片。
真要做起来,可以做个全鱼宴出来。
看着满桌的鱼,顾兰氏夹了一块鱼片,嫩滑,酸菜的酸味也进去了。
“这个鱼片不错。”顾兰氏不由多吃了几口:“我记得你之前都不怎么进厨房,没有想到烧的菜还不赖。”
“天分好没办法。”其实她的厨艺说特别好吧也没有,只是相对可口罢了。
这里还是调料太少,调料如果多一些,口感还能再提升一些。
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