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第二百八十八章 厨艺的最终对决（第1页）

一千，两千，三千，五千，一万

萧剑这次是真的卯足劲儿了，把所有的记录挨个破了个遍。

“萧剑同学刚刚以12分51的成绩破了一万米滑记录，如今已经向着一万五千米的地方冲刺了，他能再破新的记录吗大家拭目以待吧”

听着faded，萧剑根本不知道其他人在如何议论，不过绝对不会有什么坏话是肯定的

其实，萧剑对于破世界纪录早就有准备了，他本身的轮滑天赋就很高，再加上身体素质也是一流的。身边又有世界上最杰出的理论教练恶魔，洛天伊最近也给他调配着营养餐，脚下还是最轻便，最舒适，摩擦阻力最小的轮滑鞋。如此多优势结合在一起，他要还不能破世界纪录，那只能是学艺不精了。

就在萧剑专心比赛的时候，洛天伊同样没有轻松。今天是十大名校厨艺大赛的最后一天。而这一场比赛的内容，则是一顿丰盛美味的午餐

不止是美味，还要丰盛那就代表着今天只做一道菜是不行的了。饭，菜，汤，水果，一样不能少。然而，其他学校的选手们都是整支队伍比赛，有的烧菜，有的做汤，而代表魔都大学的洛天伊，则是只有她一人参与。

不是她找不到帮手，实际上魔都大学很多精通厨艺的学生都很乐意来给洛天伊打下手，然而无一例外都被她拒绝了。

一个是洛天伊与他们不熟，配合起来毫无默契可言，而另一个是她想赢的话，必定会展示不少祖传菜谱的。被外人学去了，得不偿失。

调味品的比例搭配，刀工的差异，火候的把握。这些都是会影响到最后味道的关键，而做菜时，若是有人观察，很容易暴露一些洛家菜的秘密，她自然不会同意被人观摩。况且，她今天的主打菜是得自与萧剑给她口述的一道从未在这个世界上出现过的名菜佛跳墙

佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的当地名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春研制出来的。

这个世界没有清，自然就没人来明这道“佛跳墙”了。不过，萧剑前世吃过一次正宗佛跳墙，事后也查询过这道菜的资料。虽然资料不全，但告知洛天伊之后，她与爷爷二人经过长时间的讨论，也把这道菜做了出来。

佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制而成。成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

这场比赛，从报名开始洛天伊就没有停顿下来，每一样食材的处理，她都做的精细无比。因为这道菜十分耗费时间，而且，哪怕她从签到开始做起，到评比之时，也不是最佳食用时间。不过，比赛规则如此，她自然需要遵守。至于更加正宗美味的，自然是在家里她们自己吃了。

看着眼前的绍兴酒坛，洛天伊微微一笑。这个酒坛，是暑假时，萧剑带着她在绍兴转了七天才找到的。酿酒场，酒庄，老酒鬼，古玩城，他们挨个搜寻，没想到最后反而是放弃以后，游玩时在乡下路过一个的时候找到了。可谓是山重水复疑无路，柳暗花明又一村。

当然，找到的时候还是整整一大坛酒女儿红。也是洛天伊眼尖，酒坛的风格与样式，完全是一百年前的模样。

说来也巧，这坛酒是主家好几代以上老祖宗在女儿出生时酿制的，本来是给女儿当做嫁妆的，只可惜女儿不慎夭折了，不想睹物思人，更不想把酒扔掉，就迈在了自家院子里。百年过去，这个主家翻修房子的时候无意中把酒坛挖了出来。酒坛保存很好，一百年过去了还是完完整整。这坛酒的来历，还是他询问了长辈，查了族谱才知道了来历。他以为这算是古董，曾经拿到古玩市场询问价格，不过给的最高价也不过十万罢了。他心有不甘，就没有卖掉，带着这坛酒回家了。

萧剑带着洛天伊与萧潇虽然有心找个大酒坛，但也不是非他不可。在市区找了几天无果后，就向下一站出了，路过村庄时，车轮扎带了。可惜萧剑并没有修车技能，就在他找地方修车的时候，他们遇到了那位带着酒回家的大哥。

这位大哥就是开汽修厂的，轮胎的事儿，自然就交给他了。

萧剑把车开到这位大哥店里，对方停车把酒坛拿下来的时候，正巧被洛天伊看到了。而且根据酒坛样式，完全断定它就是一边多年前的女儿红

经过洛天伊提醒，修车时，萧剑也就打起了酒坛的主意。最后，一番商讨后，萧剑花了八十万将这坛美酒买下

言归正传，此时洛天伊已经把准备工作完成。她把绍兴酒坛洗净，加入清水5oo克，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放一个小竹箅，将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨。

小火慢煨，至少还有两个小时。而这个时间，自然是玩手机了。洛天伊洗了洗手，拿出手机看了起来。

“这位同学，你只有一个人，还不抓紧时间吗不要到最后连菜都没有做完啊”一个年轻人看了洛天伊一眼，不由得提醒着。

洛天伊抬头看了对方一眼，知道他并非评委，而是其中一个评委的晚辈，好像是清大的一位大四学生。严格说来，他算是一位观众。不过人家跟评委熟悉，又是这个学校的，拿了一个工作牌挂上，充当起了工作人员。

“我不着急，这个坛子两小时后才可以打开，弄得太早了影响口感。”洛天伊淡淡的说了一句，继续拿着手机看今日的新闻，内容，自然是有关之前萧剑破世界纪录的事儿。请牢记收藏，&1t;