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腊猪脚有些咸,要用开水多煮几遍;碎骨萝卜丁讲究切碎骨的刀工;鸡是先炒后上砂锅蒸,里面放点党参,特有味道。
至于东汉菜,学名冬觅菜,又称寒菜,差的不多是张宣最爱吃的蔬菜之一,含钙量极高,以前特别爱那种口感。可自从农村里流传说这种菜杀精后,就慢慢停用了,村子里的人也不爱种了。
以至于后世他每次回老家想找点这个菜吃却再也寻不到踪影,不得不说是一种遗憾。
米见进来了,她知道张宣爱吃这菜,还特意问魏薇:“老师,这菜多少钱一斤?”
魏薇说:“这个不按斤卖,菜市场都是8分钱一把,我平常都是买三把做两餐弄。因为一把不够,两把自己又吃不完。”
魏薇口里的一把大概有甘蔗杆那么粗。
两女旁观了会他的手艺,感觉切菜、炒菜行云流水,视觉效果还过得去,魏薇忍不住说:“你虽然有钱有名了,可这厨艺还是没落下,真不错。”
张宣头也不回:“不是我吹牛,做菜已经成了我骨子里的记忆了,这都几十年了,忘不了了。”
“切。”魏薇打个讥锋:“你才多少岁,还几十年。”
张宣笑笑,懒得跟她辩驳,前生自己7o岁都还在做饭,双伶和米见爱吃他的菜,每次相处,基本都是在家自己做着吃。
一个多小时后,菜端上桌,魏薇拿起筷子迫不及待地尝一口:“不错不错,老师我今天能吃个饱饭。”
知道米见爱吃猪蹄筋,张宣挑着给她夹一块就对魏薇说:“下次记得准备鸭,我们爱吃鸭。”
魏薇视线在两人身上徘徊一趟,微笑道:“行,以后准备鸭。”
魏薇问米见:“你们什么时候回老家?”
米见说:“明天早上就走。”
魏薇看向张宣:“伱跟着过去?”
已经没法隐瞒,张宣直接点头:“打算到郴市待几天。”
饭到尾声,张宣问魏薇:“在学校怎么样?没人为难你吧?”
魏薇满意地指指墙上的合影:“你这头像能镇压一切鬼神。”
张宣听得大乐。
饭后,三人在校园里逛了逛,米见带了相机,三人在雪地里玩嗨了,一直拍照,直到下午三点才散。
离开时,米见出邀请:“老师,要不要去我家里坐坐?”
魏薇摇摇手:“我带了高三班,晚上我要坐镇教室,离不开。
反正都在长市,离得也不是特别远,以后有的是机会,你们俩趁寒假有时间赶紧增加增加感情吧。”
呸,瞧不起谁呢,我们俩的感情还要增加?
回去的路上,张宣接到了陈日升的电话。
陈日升在电话里大声喊:“张宣,你什么时候回邵市?”
张宣说:“还要过段时间。”
“卧槽!那算了,挂了啊!”陈日升还是那个陈日升,一言不合就卧槽,一言不合就要挂电话。
张宣问:“你是不是有什么事?”
陈日升说:“是有事,我打算带你去初中同学会上装个B,可你不回邵市,我用不到你,挂了,别浪费我电话钱。”
话音刚落,手机屏幕就显示通话已结束。
米见莞尔一笑:“这陈日升还真是难得,自始至终对你都是一个样子。”
张宣咂摸嘴:“可不,从来就不知道敬畏二字怎么写。”
米见说:“这样才是朋友。”
张宣点点头,认可这话,两辈子和陈日升都处得舒服。
晚上,赵蕾找到他:“老板,左边这户邻居搞定了,明天就开始搬家。”
张宣问:“大平房和车子呢?”
赵蕾说:“车子还要一段时间才能到,大平房没那么快。”
见她欲言又止,张宣明白的想法:“我从公司叫个人过来打理这边,你回去休息吧。”
赵蕾走了。
张宣回到卧室,想了想给陶歌打电话:“你忙不忙?”
陶歌说:“还好,你有事就说。”
张宣道:“我还需要两个保镖。”
陶歌说:“我把身边这两个派过来给你。”
张宣问:“那你呢?”
陶歌说:“我再向大伯问问。”
张宣说:“你先派一个人过来,自己留一个吧。”
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