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107杨小果（第2页）

林兰和林月珍傻了眼：“姐，我看看去。”

林月珍点点头，比划着让她快点去。

林兰悄悄跟了一路，见三人一路上叽叽喳喳的笑闹着，和队上的小伙伴一起进了学校，才放心的回了家。

下午林月珍早早就去学校等着了，小豆子让她以后不用等，他放学等小凯他们一起回来。

原本以为他开始上学是因为奇，才那么乖。

谁知接连上了两个星期，还是一样的乖。

放学回家就写作业，作业写完就去竹林喂鸡，从不要林兰操心。

林兰高兴又失落，以前常听小妹说孩子不愿读幼儿园，放学就抱着她不撒手，第二用尽浑身解数才送进园门。

想到这，林兰叹了一口气：娃太懂事了，怎么破！

这些菜里的海椒红的越来越多，到了做豆瓣的时候。

林兰和林月珍剥了胡豆瓣，摘了南瓜叶开始捂霉豆瓣做豆瓣酱。

泡好的胡豆分成两瓣，用温开水清洗一下，捞出晾干水分，簸箕下面垫上两层南瓜叶，把豆瓣均匀的铺在南瓜叶上面，再厚厚的盖几层南瓜叶在豆瓣上。

端到阴凉干燥处放着等它酵。

四五后霉豆瓣就长满了带绿的霉毛，霉毛的颜色和祭祀用的香颜色有点像，老辈人都叫做香灰霉。

林兰去供销社买了一口能装五十斤的大口坛子回家，用开水烫过后放院坝里暴晒杀菌。

捂好的霉豆瓣拿掉南瓜叶暴晒干，倒大口坛子里，倒白酒、菜籽油、花椒面拌匀，盖上纱布放在院坝里暴晒几。

豆瓣晒好了，挑红透了的海椒摘下，摘掉海椒柄清洗干净，放大木桶里用铲刀剁碎，晒好的豆瓣倒进里面，按照一斤海椒三两盐的比例，加盐、加白酒，花椒面拌匀。

拌匀的豆瓣放阴凉处酵几，抬到院坝里晒制，晾一晚搅拌一下继续晒，晒得越好越香。

晒好后分装到小坛子里，再倒一些生菜籽油在豆瓣酱上面，坛子不用加水也不会坏。

过了个把星期小豆子回来高兴的告诉她，老师选他做班长了。

看着高兴的小豆子，林兰也乐得嘴都合不拢。

想到自己以前就是个学渣，父母常用她的成绩来激励小妹，让她争气不要学你那长着猪脑子的姐姐。

林兰觉得自己除了读书不开窍，别的一点都不笨，学做吃的看两遍就会，或许就是老人常说的，老爷给每个人都留了他吃饭的本事。

七月半前几，老太太来了林兰家：“还有几就七月半了，得去买纸钱，纸包包了福纸送你太爷家。”

林兰点点头，问道：“叔奶，七月半要送福纸到太爷家烧啊？我怎么从来没送过？”

老太太嗔怪的瞥了她一眼：“你要还像以前，今年也没人来喊你。杨老幺啥都不管，都是丽英姐妹买了送去的。”

林兰不好意思的说：“以前不懂事，以后要做啥您都告诉我。”

老太太笑着点头：“好，以后都叫上你。”

一老一少去买了纸钱回来，朝太爷家走去。

老太太说太爷解放前在重瞳观当过道士，解放后归家成家，今年九十高寿了依旧神清目明。

林兰还是第一次去杨家的族亲家，到了太爷家，看到他家的院子还是以前的老式院子，墙壁下半部分是带花纹的青砖，上半部分全是木质雕花窗板。

（本章完）