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“我兄弟二人将将才押解一恶魂入了阴间,眼下腹中正饥,可还有好酒好肉么?一并送上来与我兄弟二人下酒,黄泉阴冷,最好上些辛辣的菜肴,待我二人吃完,好好出一身汗再回地府点卯。”
“这可真是巧了不是?”
徐米露指着牌子上的【爆辣紫苏炒螺蛳】笑着道:
“今天刚补上来的鲜石螺,炒制之后最是下酒,还有卤牛肉凉拌猪蹄,可都是下酒的好帮手,至于酒,我家都是些素酒,虽没有诸如‘富阳春’,‘石洞春’这样的烈酒,可‘仙人饮’也很好喝,要来上一坛么?”
“快快上,快快上。”
黑无常黑着脸,表情凶恶,一边的白无常立马解释道:
“我这兄弟平日少言,说话便一直是这样~小娘子看着上便是~”
徐米露收起了种子,反身到后厨,没一会儿就取了矮墩墩一只坛子出来,招牌上挂的所谓“仙人饮”,其实就是产自黄糖沙漠的仙人掌饮,别说什么酒精度数,就算喝一缸都不会醉。
卤牛肉跟酱猪蹄都是冷盘,三两下切出来摆在盘子里就得一道菜,冰冰凉凉的仙人掌饮配上软弹入味的卤猪蹄,再嚼一口卤牛肉,就连黑无常的脸上都挂起了笑。
徐米露看得分明,转头敦促正在给石螺剪尾巴的墨玄:
“加油,多剪一些,若是有剩余的便炒出来给你吃。”
墨玄一听,手里的剪刀都快舞出残影了,望着徐米露身前的那口大锅,当真是垂涎三尺。
石螺本就干净,不似寻常田螺腹中多泥沙,往水里撒些白酒,芝麻油,浸泡一下午,到了晚上这石螺腹中就干干净净了。
剪去石螺尾部,放在一边备用,生姜切丝,蒜粒切片,火焰曼陀铃切丝,待到油温七成热,加入姜丝,蒜片跟辣椒丝爆炒,为了让味道层次更丰盛,徐米露还加了一勺郫县豆瓣酱。
“嗤啦啦——”
猛烈的辣意骤然从饭馆里弥漫出去,惹得不远处小巷子里的野狗“汪汪”狂叫,白无常却是长袖一挥,那股子弥漫到店外的辣气居然宛若一丝烟雾一般尽数被他吸进了鼻子里!
“好霸道的辣味~好霸道的香气耶~老黑,咱都多少年没吃灵气这么充裕的饭食供奉了~”
像是抽烟一般,白无常把那股白烟全吸进了肚子里,满足地拍拍肚子:
“难怪牛头跟马面这几日总往这化生寺外头跑~就算是吃不上小娘子做的饭食,吸一口便也能叫他们两个受用~”
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