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第290章 辣白菜五花炒肉38顶级的社会性死亡（第2页）
“真的？老姐万岁！！”
徐米年兴奋的脸都红了，他也才十几岁的年纪，对一切炫酷的东西根本没有抵抗力，一台高科技飞行器显然就能满足他的所有幻想。
“但我是有条件的，我前几天看好一套房子，过两天你得陪我去看房，而且等老妈回来你得帮我说话，免得老妈说我乱花钱。”
徐米露咳嗽一声道。
“老姐你要买房啊？”
徐米年先是一愣：
“房子肯定要买的，不过也不着急，咱家现在一套房子一套院子，老妈说了，院子地理位置偏，交通又不方便，这套房子交通是方便了但又小了点，她打算再攒攒钱给你在川渝买一套大房子呢。”
刘红梅打算给她买房？
这一点徐米露倒是不清楚，但她也没细想，绑了袖子从冰箱里拿出一头辣白菜跟一块啰啰猪肉，打算做晚饭。
……
……
家里的辣白菜一般都是刘红梅自己在家做的，因为她总觉得外面卖的辣白菜味道不是太甜就是太辣，加上家里人都喜欢吃，她干脆经常腌一点放在冰箱，随吃随拿。
辣白菜的做法也简单，大白菜洗干净以后对半切开，要是为了吃起来方便也能再从中间切一刀。
切过的白菜放在大盆里，加上盐水浸泡一小时，白菜腌完后挂起来沥干水分，苹果，梨，鲜洋葱去皮切成小块，放在榨汁机里打碎成果泥，生韭菜切段，白萝卜切丝，大蒜切片，随后在果泥里加入辣椒面跟盐，加入以上材料一起搅拌均匀，如果想要增加鲜味还可以加入鲜虾酱或者是鱼露调味。
沥干水分的白菜一片一片分开，把制作好的酱料均匀涂抹在菜叶之上，制作好的辣白菜可以装进保险盒冷藏，也可以直接食用，但徐米露更喜欢用它炒五花肉吃。
鲜啰啰猪肉洗干净以后切成薄片，加入盐跟料酒腌制，起锅热油，五花肉片在锅里煎出猪油，等到肉片微微卷，肥肉部分开始出现微黄的焦卷，就可以把猪肉片取出放在一旁备用。
锅里的油加入切片的泡菜翻炒，大火炒出汁水后加入五花肉片，依次加入少许白糖，盐翻炒均匀，等到肉片上沾满辣白菜的汤汁，再撒上少许香葱点缀，一道最简单的五花肉炒肉片就做好了。
辣白菜是华夏朝鲜族传统美食，在寒冷的北边，冬天坐在热乎乎的土炕上吃一条辣白菜，整个人心里的火都能下去。
啰啰猪肉切片爆炒，高温下肥肉的部分变得晶莹剔透，多余的油脂已经渗透到辣白菜里，炒过的辣白菜依然保持着它的爽脆，配上丰腴的五花肉丝毫不显油腻。
徐米年就很喜欢用辣白菜炒五花肉下饭吃，每一回他都能吃下满满一碗饭。
只不过今天他才扒了两口饭，整个人的眼睛就盯在了手机上：
“！！！”
他猛地咽了一口口水，脸色是说不出来的古怪：
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