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  但如果乔木一对一指导，并且时常去查看的话，这个问题也不在话下，可是这么做，绝对相当累。

  贺大队长担心乔木撑不下去。

  “我知道很累，不过我应该能坚持下去，而且手工作坊里不少员工也都已经学会酿造酱油和醋了，他们也可以跟着我一起去帮忙指导。

  累应该也就只累一次。

  等我将所有人都教会后，后面很多事情就轻松多了，估计也就半年时间吧，半年应该基本能教会。”

  酿造酱油和醋本质上来讲并没有太大的难点，无非就是一个技术问题，只要有人愿意教，有人愿意学，中间不敷衍，认真仔细些，那么基本不存在教不会别人的可能。

  最多因为天赋的原因，有的人酿造出来的酱油和醋品质好，有的人酿造出来的酱油和醋品质差点。

  但是反正最后乔木都会进行品尝和勾兑，要是实在不行，大不了对大家酿造出来的东西进行分级。

  等级越高，价格越贵。

  工分也越多就是了。

  “那好吧，你不怕累就行。

  想来大家应该都还是蛮愿意学习酿造酱油和醋的，不过还有一个问题，那就是工分该怎么算，酱油和醋的酿造一次都得持续五个月左右，冬天时间可能还会再长一点。

  要是按天算工分肯定不合适。

  而且一缸酱油或者一缸醋，本来也赚不了多少钱，工分要是给的多了，到时候，指不定还能亏本。

  你有什么主意吗？

  你做事向来周到，这点应该也有想到吧，就别再跟我卖关子了。

  直接说吧，不亏本就行。

  大不了给村民谋点福利。”

  通过过去一年的相处，贺大队长大体也摸准了乔木脾性，因此当即就很直接的问乔木有没有主意？

  这种跟算术有关的问题。

  他一向头疼。

  如果乔木这边没有个好主意的话，那他大概率也是会去问一问贺兵，让贺兵算一下成本再去决定。

  反正，总之不能亏就是了。

  “这个我是有想过，但不确定好不好，大队长你帮我斟酌判断下。

  我是这么想的，我们就不按具体的天数来算工分了，因为有的时候天气好，有的时候天气差，加上温度差异，这些都会影响酱油和醋的酿造时间，所以我们就按缸算。

  一缸酱油利润在六十左右。

  今年工分价格应该能涨点，估摸着至少能达到一工分三毛钱，那十个工分就是三块，一百个工分就是三十块，我们就按一百工分算。

  算起来好像是有点低，一百多天才一百个工分，平均算下来一天一个公分都不到，但是每家每户不是可以弄十来个缸呢的吗，而且酿造这些东西也不怎么浪费时间，一年两次，一次算十个缸，那算下来也能有两千个工分呢，这不少了。