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昨天回家之前,所有的麦穗鸡蛋都已经煮好了,大锅里面的紫菜汤不停翻滚着,再加上和北门馒头店老板说好的一百五十个馒头,一百个包子,徐米露就打算开张了。
实验了三天,徐米露已经能有条不紊地小炉子搬到门口去,用不锈钢大盆装好鸡蛋和卤汁,放在门口等着它慢慢加热。
不过两分钟,鸡蛋的香气开始在南桥上空飘散。
南来的,北行的,无论昨天买过麦穗鸡蛋的,还是没买过的,都被茶叶蛋的香气吸引,不约而同的排起了队,点名要买茶叶蛋。
遇到嫌三块的茶叶蛋贵的人,徐米露也不嫌弃,笑吟吟的推荐自家的馒头和包子,虽然是从市场批的,但味道还过得去。
加上热气腾腾的紫菜汤,不少人大都选择来两个包子,一杯紫菜汤。
也有少数人迟疑了一下,被那香气勾引的馋虫大动,买一颗茶叶蛋尝尝。
徐米露一抬头,就看见昨天那大妈站在跟前,她也没说什么,毕竟开门做生意讲究的是和气生财。
没想到周大妈主动提起了昨天的事:
“哟,闺女,你家这茶叶蛋舍得放料,怪不得香,大妈昨天真是误会你了啊!”
昨天吃了一颗茶叶蛋后,周大妈立马变成忠实粉丝,也不嫌弃茶叶蛋贵了,一口气买了六个。
她一看还有紫菜汤跟包子,又买了三杯紫菜汤和三个包子,还十分热情地用亲身体验给徐米露做宣传:
“人家老板这都是精挑细选的土鸡蛋,还都是双黄蛋,你不说营养价值了,就这味道也值三块钱!你现在到外头看嘛,哪个饭店里头土鸡蛋这么大,还这么香的。”
一群人一听,也有些心动,三块一个的双黄蛋其实算起来真的不贵,尝一尝也不亏。
徐米露边卖边算着,眼看着一锅紫菜汤到了底,鸡蛋卖光了,馒头也所剩不多,徐米露冲后面大喊:
“对不起啊,今天准备的有点少,大家明天赶早吧,前面早市也有不少早点的!”
不少排队的人出了不满的声音,尤其是看到已经开始吃的人一脸“好吃”的表情,又是后悔自己怎么不来的早一点,又是埋怨老板准备的少。
“怎么这么快就没了,老板你这也不多准备一点。”
“青青,你那两个茶叶蛋分我一个吧,轮到我就没了,真倒霉。”
“算了算了,给我来个包子吧。”
“老板给我来一杯紫菜汤吧。”
到后头徐米露收拾的时候,整个不锈钢大盆已经是空空荡荡的,就连紫菜汤跟包子也连带着卖掉了不少。
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