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第386章 带着朱棡去查账（第11页）

因为这是一个整合式的账本，需要面对的是苏璟的随意查验和提问。

苏璟能够一直都把控自己所有的产业，这个账本的规矩还是起了很大作用的。

当然了，最重要的规矩还是财务独立。

只不过，在利益面前，对抗的办法，总是会应运而生。

苏璟这边的措施再好，也抵不过躁动的人心。

只要有了想反的心思，那办法便会自然的被想出来。

“掌柜，这里的盐消耗量为什么会比平时高出这么多？”

朱棡拿着账本就开问了，一点也没客气。

苏璟让他查，那就得认认真真的查，可不能弄虚作假。

“请公子看这一日的菜单消耗，水煮肉点了八十分，盐焗鸡整整一百二十三只，故而盐用的比平时多。”

掌柜那也是回答的很迅，显然是烂熟于心了。

“这一日的销售额是……”

“这里的香料……”

“库存的消耗……”

……

朱棡不断地询问着，问题那是一个接着一个。

有些问题很是刁钻，有些问题却非常的简单，甚至是愚蠢。

只因为朱棡真的是第一次接触，苏璟在一旁也就是吃着茶点，一句话不说。

学习么，总是会走弯路。

但金陵饭店的掌柜没有丝毫的不耐烦，朱棡的问题无论是多简单，他都会耐心的解答。

因此朱棡学的很快，不多时便将账本上所有的类目都搞明白了，也知道该如何联系在一起。

他不知道其他的商人会怎么做账本，但看着这个账本，朱棡只觉得真的是太优秀太清晰了。

按照这个规格，就是做假账难度都要提升不少。

这一查账，直接就查了一个多时辰。

桌上的茶点都被苏璟吃的差不多了，朱棡朝着苏璟道：“先生，我看完了，没有现什么问题。”

苏璟起身点头道：“好，那我们去下一家，抓紧点时间。”

这……

朱棡明显被苏璟的话给吓住了，他立刻道：“先生，您不自己看一下吗？”

就连一旁的掌柜也有些惊讶，朱棡的表现很明显是新手。

当然，朱棡学的很快。

但是账本这东西，还是自己检查过才能安心吧。

苏璟摆摆手道：“不用了，我相信你，也相信我自己。”

说着苏璟便离开了包厢，朱棡迅追了上去。

街道上，朱棡朝着苏璟道：“先生，我们接下来去哪一家？”

“嗯？你现在很好奇吗？”

苏璟笑着问道。

朱棡说道：“我只是觉得有些太容易了，掌柜很配合先生，我看账本也是清晰明了，这商人的生活，好像也没有多少特别的体验。”

朱棡的话很实在，并不像他一贯的风格。

但现在时间紧迫，朱棡想要多学点，还是直接了当比较好。

“行，那我们就去个不简单的。”

苏璟带着朱棡，没多久来到了一处油坊前。

“这也是先生的铺子吗？”

朱棡看着这个巨大的油坊，有些惊讶。

油坊，之前他只在书里看过，知道是榨油的地方，专门卖油的。

正常购买的话，价格太高，所以有些百姓会将榨油的原料送来，让油坊代为加工。

“对，咱们进去吧。”

苏璟点点头，便要踏步而入。

只是这刚到门口，便被一道身影给挡住了。

“东家。”

周掌柜站在门口，正矗在苏璟的面前，一脸笑呵呵的说道。