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……
苏璟的别院内。
“东家,都差不多了。”
孙平擦了擦了额头上的汗水,朝着苏璟说道。
帮着苏璟干活,着实让他的内心舒展了不少。
苏璟点点头道:“嗯,麻烦你了,孙平。”
这小院打扫起来还是挺费劲的,要不是孙平,怕是搞到晚上还搞不完。
孙平立刻道:“东家客气了,这都是我应该做的,对了,马上就要吃饭,咱们出去吃吧。”
时间已经临近中午,的确是到了饭点了。
这屋子打扫好了,厨房里却没什么原材料,吃饭似乎只有出去吃一个选择了。
就在这时,门外传来了两个人的声音。
“东家!”
“东家!”
沙县小吃和金陵饭店的两老板来了。
苏璟循声看去,笑道:“孙平,看来咱不需要出去吃了,俩大厨带着菜来了。”
厨房内,很快升起了火。
负责灶膛的自然是孙平,唯一一个不会做菜的就是他。
苏璟主厨,另外两个掌柜的打下手,那是无比的娴熟。
没错,无论是沙县小吃还是金陵饭店的掌柜,厨艺都不错。
这就是苏璟选掌柜的标准了,干一行起码得通一行。
这开饭馆,掌柜就得会掌勺。
不然厨师出点问题,不论是真有事还是撂挑子,这后厨不能断了火。
这两位掌柜呢,对苏璟的厨艺也清楚,过来的时候,带的东西全是新鲜食材。
一阵烟熏火燎之后,四菜一汤就端上了餐桌。
苏璟坐在主座上,看了看站着的三人说道:“坐下一起吃啊,难不成还要我请你们坐下不成?”
孙平说道:“东家吃饭,我们还是先等东家吃完了再吃。”
另外两位掌柜虽然没说话,但表情显然是很赞同孙平的话的。
苏璟佯装怒道:“都给我坐下!一起吃!我什么时候给你们定过我吃饭你们得看着的规矩了!”
见苏璟火,孙平三人不再坚持,直接坐了下来。
“嗯,果然还是自己的手艺最好啊!”
苏璟尝了一口,心满意足的说道。
要说烧菜这事,自己做那就是有加成。
苏璟对于自己的手艺还是很自信的。
“东家,您的手艺真好!”
孙平在一旁附和道。
苏璟没理孙平,看向另外两人道:“你们说说,我这手艺是不是退步了。”
两人立刻道:“东家,您的手艺真是一次比一次进步,要是东家能常来指导,我们店里的生意肯定还能再好些。”
苏璟摆摆手道:“你们就没必要说这些恭维我的话了,我都几个月没下过厨了。”
两人有些悻悻,有些马屁拍到马蹄子上的感觉了。
孙平说道:“东家,那一会吃完了饭,是不是该去看看了。”
对苏璟的事情,孙平那是相当上心的。
苏璟瞥了一眼孙平:“孙平,吃饭的时候就说吃饭的事情,至于一会干啥急什么,等等还会有人过来的。”
说着苏璟又看了一眼另外两位掌柜道:“你们两个,吃完了饭该去干嘛就干嘛,别在我这里杵着。”
“是,东家。”
两人点点头,继续埋头干饭,心里已经彻底定下了。
苏璟这淡定的态度,说明一切尽在掌握之中。
孙平也算是关心则乱,听完苏璟的话仔细想想,点头道:“还是东家说的对,等等就好。”
(本章完)
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