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“吃吧,赶紧吃完告诉我。”
苏璟立刻催促道。
朱樉点点头,很快又分别夹了一块细细的品尝了一番。
片刻之后,他说道:“苏先生,这两份红烧肉的味道很接近,都很好吃,但您做的这份红烧肉,有淡淡涩口的味道,稍微差了一些。”
他并未没有因为是苏璟做的而不敢说真话,而是直接表达了自己的结论。
苏璟点点头道:“果然,直接用粉末就是这点不好,不过能有个七八成,倒也还行了。”
对于这个结果,苏璟毫无意外。
十三香的确是不错的东西,但打成粉末之后,就会融入到菜品之中,没法将香料过滤出来。
真正的大厨,都是用香料配的,做菜的时候,放入的配比和时间顺序也不一样,最后还要打捞料渣。
十三香方便,是优点也缺点。
“苏先生,我没说错话。”
看苏璟一直没说话,朱樉不由的有些担心道。
苏璟笑道:“没事,我要的就是实话。”
朱樉这才放心,他说道:“苏先生,虽然十三香做出来的味道略有瑕疵,但还是很好吃,此物若是售卖,定能大赚特赚。”
“若是让我来卖的话,我不卖酒楼饭庄,只卖那些达官贵族的私厨,只要打开门路,肯定能赚钱。”
这才刚开始,朱樉便已经开始思量起如何靠十三香赚钱了。
苏璟好奇的问道:“哦,那你为什么觉得不应该卖给酒楼饭庄呢?论消耗,这酒楼饭庄才是大头,买的量也很大。”
朱樉当即回答道:“苏先生,因为味道太相似了,一般人尝不出来,若是卖给酒楼饭庄,对于普通人来说,都一样,那就是抢了自家生意。”
“若是厉害的食客,那自然能尝出差别,那高端的酒楼饭庄也不会买,还是给那些达官贵人的私厨合适。”
听到朱樉这话,苏璟笑道:“达官贵人的嘴,一般可都比较厉害,既然你说吃的出差别,那怎么还能卖给他们呢?”
朱樉回答道:“苏先生,这正是关键了,十三香能做出原本的七八成来,能吃出差别,但也很好吃,对于达官贵人而言,不是每个人都能天天来酒楼饭庄吃的,平日里十三香做的也能对付。”
“有了时间,想吃更好的时候,自然会想到金陵饭店,岂不是还能给金陵饭店增加些生意么。”
“不过溧水县太小,我建议苏先生可以在京城再开一家金陵饭店,到时候肯定会生意爆火的!”
朱樉已经完全代入其中,仔细的思考起了利弊。
苏璟满意的点点头道:“秦王,很好,既然你的想法已经如此充分,那咱们便搭个伙如何?”
搭伙?
朱樉一愣,旋即大喜道:“苏先生吩咐,学生自然愿意!”
苏璟笑着说道:“好,那既然你同意了,我们就得约法三章,这京城的金陵饭店我出人出料,你出地出钱,日常经营也归你管理,利润收入的话,我四你六,如何?”
“那可不行!”
朱樉立刻道:“苏先生,这金陵饭店的核心全靠您,我怎么能占四成,我只要两成就够了。”
朱樉并不缺钱,能和苏璟搭伙做生意,那是他莫大的荣幸,哪怕不要钱他都行。
但朱樉知道苏璟不是这种人,所以便象征性的要了两成。
苏璟自然是一眼就看出了朱樉的想法,笑道:“也可以,我可以要八成利,不过可事先说好了,我钱多,但我不管事,真有啥事你得自己解决。”
朱樉大喜道:“先生放心,学生一定竭尽所能!”
“经济学上尤其如此,巨大的商机,往往就隐藏在极小的事情里。”
“咱先不谈如何弄好大明的经济,只谈做一个成功的商人,那就必须具备敏锐的观察力,注意到别人没注意的细节,方能在商场之中占得先机。”
朱樉想学经商,想搞经济,那苏璟便多与他说这方面的内容。
因材施教,苏璟已经相当的熟练了。
“学生受教。”
朱樉恭敬道。
又过了一会,苏璟估摸了一下时间,感觉差不多,起身朝着朱樉道:“差不多了,去厨房看看吧。”
后厨依旧忙碌,苏璟看了看锅里的红烧肉,用筷子试了下软烂程度。
差不多了,他随即加大火力开始收汁。
不一会儿,一份红烧肉便出锅了。
“尝尝看。”
苏璟直接递给朱樉一双筷子,示意他尝尝。
“好的,苏先生。”
朱樉接过筷子,夹起一块肉放入了嘴里。
咸香软糯,入口即化。
“好吃!”
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