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第386章 带着朱棡去查账(第11页)

因为这是一个整合式的账本,需要面对的是苏璟的随意查验和提问。

苏璟能够一直都把控自己所有的产业,这个账本的规矩还是起了很大作用的。

当然了,最重要的规矩还是财务独立。

只不过,在利益面前,对抗的办法,总是会应运而生。

苏璟这边的措施再好,也抵不过躁动的人心。

只要有了想反的心思,那办法便会自然的被想出来。

“掌柜,这里的盐消耗量为什么会比平时高出这么多?”

朱棡拿着账本就开问了,一点也没客气。

苏璟让他查,那就得认认真真的查,可不能弄虚作假。

“请公子看这一日的菜单消耗,水煮肉点了八十分,盐焗鸡整整一百二十三只,故而盐用的比平时多。”

掌柜那也是回答的很迅,显然是烂熟于心了。

“这一日的销售额是……”

“这里的香料……”

“库存的消耗……”

……

朱棡不断地询问着,问题那是一个接着一个。

有些问题很是刁钻,有些问题却非常的简单,甚至是愚蠢。

只因为朱棡真的是第一次接触,苏璟在一旁也就是吃着茶点,一句话不说。

学习么,总是会走弯路。

但金陵饭店的掌柜没有丝毫的不耐烦,朱棡的问题无论是多简单,他都会耐心的解答。

因此朱棡学的很快,不多时便将账本上所有的类目都搞明白了,也知道该如何联系在一起。

他不知道其他的商人会怎么做账本,但看着这个账本,朱棡只觉得真的是太优秀太清晰了。

按照这个规格,就是做假账难度都要提升不少。

这一查账,直接就查了一个多时辰。

桌上的茶点都被苏璟吃的差不多了,朱棡朝着苏璟道:“先生,我看完了,没有现什么问题。”

苏璟起身点头道:“好,那我们去下一家,抓紧点时间。”

这……

朱棡明显被苏璟的话给吓住了,他立刻道:“先生,您不自己看一下吗?”

就连一旁的掌柜也有些惊讶,朱棡的表现很明显是新手。

当然,朱棡学的很快。

但是账本这东西,还是自己检查过才能安心吧。

苏璟摆摆手道:“不用了,我相信你,也相信我自己。”

说着苏璟便离开了包厢,朱棡迅追了上去。

街道上,朱棡朝着苏璟道:“先生,我们接下来去哪一家?”

“嗯?你现在很好奇吗?”

苏璟笑着问道。

朱棡说道:“我只是觉得有些太容易了,掌柜很配合先生,我看账本也是清晰明了,这商人的生活,好像也没有多少特别的体验。”

朱棡的话很实在,并不像他一贯的风格。

但现在时间紧迫,朱棡想要多学点,还是直接了当比较好。

“行,那我们就去个不简单的。”

苏璟带着朱棡,没多久来到了一处油坊前。

“这也是先生的铺子吗?”

朱棡看着这个巨大的油坊,有些惊讶。

油坊,之前他只在书里看过,知道是榨油的地方,专门卖油的。

正常购买的话,价格太高,所以有些百姓会将榨油的原料送来,让油坊代为加工。

“对,咱们进去吧。”

苏璟点点头,便要踏步而入。

只是这刚到门口,便被一道身影给挡住了。

“东家。”

周掌柜站在门口,正矗在苏璟的面前,一脸笑呵呵的说道。

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