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第397章 北京也有烤鸭（第5页）

李明友缓步走来，说道：“孙掌柜，布行的事情我很遗憾，也表示理解，但你不应该把气撒在我的身上，而是应该想想办法怎么解决这个问题，不能因为东家厉害，就什么事就让东家来办，你可是布行的掌柜。”

这三言两语，直接把孙平有些哑口无言，不知道该如何应对了。

苏璟淡淡道：“算了，孙平，你可以回去了。”

孙平显然不是这李明友的对手，苏璟也没让他多留。

孙平有些恼怒，但苏璟的话，他还是得听的：“是，东家。”

孙平拎着食盒，离开了小院。

走到李明友旁边的时候，孙平还不忘警告道：“李明友，你最好不要动什么歪心思！”

李明友笑道：“孙掌柜误会了，我可是在帮东家做事呢。”

孙平冷哼一声，不再多言，离开了小院。

李明友向前几步，朝着苏璟道：“东家，幸不辱命，您交代的事情，我完成了。”

苏璟点点头道：“不错，李掌柜，这事还真是多亏你了，否则明日总归会被人说闲话，还好有你。”

李明友立刻道：“东家哪里的话，这点小事是我应该做的，东家好是我的期望，能为东家解决问题是我的荣幸。”

苏璟看了一眼李明友，嘴角带着一丝若有若无的笑意，倒也没再说什么了。

“东家。”

孙平拎着一个食盒来到了苏璟的小院内。

苏璟起身，没看孙平，而是盯着食盒问道：“是不是烤鸭？”

“东家的鼻子真灵，我可是让人封好了带来了，竟然还是被您一下闻出来了。”

孙平将食盒放到桌上，然后将里面的饭菜端了出来。

一整只的烤鸭，红润润的，相当的诱人。

另外还有三盘小炒，加上两大碗米饭。

“东家，我就猜到您现在还没吃饭，所以特意带了份过来。”

孙平朝着苏璟说道。

苏璟点点头道：“不错不错，你这饭菜送来的是相当的及时，尤其是这烤鸭，知道我喜欢吃现斩的，所以是整只带来的。”

“那肯定的，东家的刀工，我可以见识过很多次，斩只鸭子肯定是不在话下，我给东家拿砧板和菜刀去。”

孙平立刻去往了厨房，而苏璟则是将炉子里的火焰减小了一下。

他吃饭虽然快，但也得注意不能让自己辛苦做出来的橡胶给烧没了。

小院内，苏璟趁着这一点夕阳，直接开始了斩鸭子。

这金陵烤鸭对于刀工的要求并没有多么苛刻，只需要分割开来就行，最重要是不能把皮搞的太破。

砰！砰！砰！

苏璟手起刀落，十分的果断，一整只鸭子在他的刀下，很快被分割开来。

简单的码放之后，完整的呈现在了盘子里。

这时候再浇上热卤，香味直接散了开来。

“东家的刀工，真是厉害。”

孙平恭维道，顺便打了一瓢热水过来给苏璟洗手。

苏璟说道：“孙平，这就别吹捧我了，斩只鸭子而已，又不是北京烤鸭片鸭子，要一百零八片，片片带肉。”

“北京也有烤鸭吗？”

孙平一脸疑惑的问道。

苏璟这才想起来，这会北京烤鸭还没有呢，那是朱棣迁都北京之后才有的。

“没什么，我就是随口说说。”

苏璟随意糊弄了一句。

孙平则是认真道：“东家真是见多识广，孙平今日学到了。”

“行了，别说这些废话了，吃饭吧，鸭子凉了就不好吃了。”

苏璟催促了一句，孙平立马就把饭端了出来。

因为是在小院里，天色又有点晚了，所以两人干饭那是相当的快。

苏璟吃饭上辈子就快，而孙平则是饿过肚子的人，吃饭也快。

也就是一炷香的功夫，这一顿饭不仅是吃完了，甚至孙平还把碗筷桌子都收拾好了。

苏璟则是继续在火炉旁控制着火焰，橡胶的融化已经基本完成。

“来，搭把手，孙平。”

苏璟喊了一句。

孙平立刻就跑了过来，和苏璟一起将一锅烧化的橡胶溶液倒进了模具里。