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第356章 要不咱们搭个伙（第4页）

差不多了，他随即加大火力开始收汁。

不一会儿，一份红烧肉便出锅了。

“尝尝看。”

苏璟直接递给朱樉一双筷子，示意他尝尝。

“好的，苏先生。”

朱樉接过筷子，夹起一块肉放入了嘴里。

咸香软糯，入口即化。

“好吃！”

朱樉立刻出惊叹道，随即又要夹起一块尝尝，但看到苏璟在旁边，又放下了筷子。

“没事，你想吃多少都没事。”

苏璟笑笑，又朝着外面喊了一句：“端一碗红烧肉进来。”

“来了。”

很快便有人端了碗红烧肉进来了。

“这……”

朱樉有些惊讶，没明白苏璟的意思。

苏璟笑着说道：“这碗也吃吃看，看看到底是哪一份更好吃。”

新端来的这一碗自然不是苏璟做的，而是这金陵饭店的大厨做的，用的不是磨成粉末的十三香，而是正常的香料做成的。

“是，苏先生。”

朱樉随即尝了一口新端来的红烧肉。

咸香软糯，入口即化。

“这个也很好吃啊！”

朱樉又朝着苏璟说道，脸上满是惊讶。

皇宫里的御厨啥水平，朱樉是知道的，他本以为外面的酒楼也就一般水平。

没想到，竟然如此好吃。

但转念一想，这酒楼是苏璟的，那就理所当然了。

苏璟问道：“那你觉得哪一份更好吃呢?”

这种同样的菜品，让朱樉这个炊ブ弥卸岽止πすΦ亍锦衣玉食的皇子来评判，那是再合适不过了。

若是寻常百姓，没吃过啥好东西，细微的差别很难现。

朱樉愣了一下，随即道：“苏先生，我还想再吃两块感受一下。”

“吃吧，赶紧吃完告诉我。”

苏璟立刻催促道。

朱樉点点头，很快又分别夹了一块细细的品尝了一番。

片刻之后，他说道：“苏先生，这两份红烧肉的味道很接近，都很好吃，但您做的这份红烧肉，有淡淡涩口的味道，稍微差了一些。”

他并未没有因为是苏璟做的而不敢说真话，而是直接表达了自己的结论。

苏璟点点头道：“果然，直接用粉末就是这点不好，不过能有个七八成，倒也还行了。”

对于这个结果，苏璟毫无意外。

十三香的确是不错的东西，但打成粉末之后，就会融入到菜品之中，没法将香料过滤出来。

真正的大厨，都是用香料配的，做菜的时候，放入的配比和时间顺序也不一样，最后还要打捞料渣。

十三香方便，是优点也缺点。

“苏先生，我没说错话。”

看苏璟一直没说话，朱樉不由的有些担心道。

苏璟笑道：“没事，我要的就是实话。”

朱樉这才放心，他说道：“苏先生，虽然十三香做出来的味道略有瑕疵，但还是很好吃，此物若是售卖，定能大赚特赚。”

“若是让我来卖的话，我不卖酒楼饭庄，只卖那些达官贵族的私厨，只要打开门路，肯定能赚钱。”

这才刚开始，朱樉便已经开始思量起如何靠十三香赚钱了。

苏璟好奇的问道：“哦，那你为什么觉得不应该卖给酒楼饭庄呢？论消耗，这酒楼饭庄才是大头，买的量也很大。”

朱樉当即回答道：“苏先生，因为味道太相似了，一般人尝不出来，若是卖给酒楼饭庄，对于普通人来说，都一样，那就是抢了自家生意。”

“若是厉害的食客，那自然能尝出差别，那高端的酒楼饭庄也不会买，还是给那些达官贵人的私厨合适。”

听到朱樉这话，苏璟笑道：“达官贵人的嘴，一般可都比较厉害，既然你说吃的出差别，那怎么还能卖给他们呢？”

朱樉回答道：“苏先生，这正是关键了，十三香能做出原本的七八成来，能吃出差别，但也很好吃，对于达官贵人而言，不是每个人都能天天来酒楼饭庄吃的，平日里十三香做的也能对付。”