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第386章 带着朱棡去查账（第6页）

尤其是苏璟要求下的新式账本，不仅仅包含简单的进出两项，还有一些分门别类的数据，全部都需要记录在账本上。

因为这是一个整合式的账本，需要面对的是苏璟的随意查验和提问。

苏璟能够一直都把控自己所有的产业，这个账本的规矩还是起了很大作用的。

当然了，最重要的规矩还是财务独立。

只不过，在利益面前，对抗的办法，总是会应运而生。

苏璟这边的措施再好，也抵不过躁动的人心。

只要有了想反的心思，那办法便会自然的被想出来。

“掌柜，这里的盐消耗量为什么会比平时高出这么多？”

朱棡拿着账本就开问了，一点也没客气。

苏璟让他查，那就得认认真真的查，可不能弄虚作假。

“请公子看这一日的菜单消耗，水煮肉点了八十分，盐焗鸡整整一百二十三只，故而盐用的比平时多。”

掌柜那也是回答的很迅，显然是烂熟于心了。

“这一日的销售额是……”

“这里的香料……”

“库存的消耗……”

……

朱棡不断地询问着，问题那是一个接着一个。

有些问题很是刁钻，有些问题却非常的简单，甚至是愚蠢。

只因为朱棡真的是第一次接触，苏璟在一旁也就是吃着茶点，一句话不说。

学习么，总是会走弯路。

但金陵饭店的掌柜没有丝毫的不耐烦，朱棡的问题无论是多简单，他都会耐心的解答。

因此朱棡学的很快，不多时便将账本上所有的类目都搞明白了，也知道该如何联系在一起。

他不知道其他的商人会怎么做账本，但看着这个账本，朱棡只觉得真的是太优秀太清晰了。

按照这个规格，就是做假账难度都要提升不少。

这一查账，直接就查了一个多时辰。

桌上的茶点都被苏璟吃的差不多了，朱棡朝着苏璟道：“先生，我看完了，没有现什么问题。”

苏璟起身点头道：“好，那我们去下一家，抓紧点时间。”

这……

朱棡明显被苏璟的话给吓住了，他立刻道：“先生，您不自己看一下吗？”

就连一旁的掌柜也有些惊讶，朱棡的表现很明显是新手。

当然，朱棡学的很快。

但是账本这东西，还是自己检查过才能安心吧。

苏璟摆摆手道：“不用了，我相信你，也相信我自己。”

说着苏璟便离开了包厢，朱棡迅追了上去。

街道上，朱棡朝着苏璟道：“先生，我们接下来去哪一家？”

“嗯？你现在很好奇吗？”

苏璟笑着问道。

朱棡说道：“我只是觉得有些太容易了，掌柜很配合先生，我看账本也是清晰明了，这商人的生活，好像也没有多少特别的体验。”

朱棡的话很实在，并不像他一贯的风格。

但现在时间紧迫，朱棡想要多学点，还是直接了当比较好。

“行，那我们就去个不简单的。”

苏璟带着朱棡，没多久来到了一处油坊前。

“这也是先生的铺子吗？”

朱棡看着这个巨大的油坊，有些惊讶。

油坊，之前他只在书里看过，知道是榨油的地方，专门卖油的。

正常购买的话，价格太高，所以有些百姓会将榨油的原料送来，让油坊代为加工。

“对，咱们进去吧。”

苏璟点点头，便要踏步而入。

只是这刚到门口，便被一道身影给挡住了。

“东家。”