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别看他是皇子,烧火烧的还是蛮好的,火力维持的很稳定。
苏璟则是从柜子里掏出了一大碗米饭,这是剩饭。
苏璟特意从金陵饭店的后厨打包过来的,原本是喂猫的。
在他院子外,生活着不少野猫,苏璟有时候会让饭店后厨打包点剩菜剩饭。
不过现在猫是吃不上剩饭了。
苏璟又掏出两个鸡蛋,想了想收回去一个。
两文钱吃放两个鸡蛋的蛋炒饭,还是太奢侈了一些,哪怕是自己要分掉一半。
铁勺从大瓦罐里舀出一勺白色猪油,放到铁锅内融化,烧到油冒烟。
接着将鸡蛋直接打进去,就是吃的一个蛋白和蛋黄分明的感觉。
大勺搅散鸡蛋,放入米饭,用勺背打散米饭,然后不断的翻炒。
猪油鸡蛋和米饭,简单的食材,在大铁锅之中,迸出一种独特的香味。
米饭炒到粒粒分明,可以跳舞的时候,再捻上一小撮毛毛盐,翻炒均匀。
接着苏璟离开锅边,来到厨房门口的架子上,一盆小葱茁壮生长。
指甲一掐,舀起一瓢清水一过,接着来到锅边,随便那么扯成葱花,撒入米饭之中。
接着翻拌一下,直接出锅。
“好了,晋王,熄火洗手吃饭了。”
苏璟盛好两碗蛋炒饭,端到了院子里。
“是,先生。”
朱棡迅的熄火洗手,拿着两双筷子跟着苏璟到了院内。
石桌上,苏璟看着香喷喷的蛋炒饭,食欲也是大开:“尝尝吧,两文钱的蛋炒饭,绝对物所值。”
按照成本来计算的话,苏璟这碗蛋炒饭肯定是两文钱足够了。
朱棡看了制作的全程,加上对物价也有些了解了,所以很是安心的端起了饭。
刚一入口,朱棡的眼睛就亮了。
比馒头好吃那是肯定的,但没想到这么的好吃,这几天一直都是吃的简朴,能吃上这么一碗刚出锅的蛋炒饭,朱棡顿感无比的幸福。
他甚至来不及多说一句话,三下五除二便将一碗蛋炒饭给干完了。
要不是碍着苏璟在这,朱棡甚至都想把碗给舔了。
“好吃,实在是好吃!学生不曾想过,仅仅是鸡蛋米饭竟然能做出如此好吃的东西来。”
朱棡忍不住赞叹道。
在皇宫里,蛋炒饭他也吃过,但不会这么简单,光是配菜就有十几种,荤素都有,炒出来那叫一个五颜六色。
相比之下,苏璟的这一碗蛋炒饭就十分的寻常了。
但就是好吃,想象不到的好吃!
苏璟笑道:“不是我的蛋炒饭多好吃,而是晋王你这三日,基本没有吃饱过,人饿着的时候,就算是再寻常的食物,都会觉得异常的好吃。”
“不知道晋王有没有吃过原版的珍珠翡翠白玉汤,若是没有吃过的话,回去可以找你的父皇问问。”
朱棡立刻道:“不知先生说的可是以鱼龙代珍珠,以红柿子椒切条代翡,以菠菜代翠,以豆腐加馅代白玉,并浇以鱼骨汤的珍珠翡翠白玉汤。”
听到朱棡这波描述,苏璟当即摇头道:“你说的这是仿版,原版的珍珠翡翠白玉汤可不是这样的,还是回去问你父皇吧,你父皇可是第一个吃的。”
“学生知道了。”
朱棡点点头,尽管心中仍有疑惑。
苏璟继续道:“吃完了吧,去把碗刷了,然后回来干活,时间紧凑,再过一会我们就得出了。”
“是,先生。”
朱棡点点头,随即把两个碗拿回了厨房。
一个锅两个碗,洗起来很快,不过半炷香的功夫,朱棡回到了院内。
一到小院内,他便看见了苏璟拿着一堆绿色的东西在操作着。
“晋王,洗完了是吧,正好,把这些蒲葵的叶子按我的操作分开,小心点,别剌到手。”
苏璟直接朝着朱棡嘱咐道。
朱棡点点头,坐下,学着苏璟的样子开始劈叶子,顺便问道:“先生,我们这是做什么?”
苏璟笑道:“做生意啊!这商人,也有大商人小商贩的区别,今晚就带你体验一下小商贩是怎么样的。”
和别人解释这些基础的知识,苏璟没有半点的不耐烦。
他知道,明代的古人没受过现代教育,有些东西不知道可太正常了。
“原来如此,先生真是厉害,想来不久就能看到先生的新明了。”
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