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518 京城轶事（第2页）

那些什么官府菜啥的就不说了。

就说那满汉全席算什么？

可能也是怕伤了某些人的玻璃心的缘故。，

最近几年，关于满汉全席已经没什么人提及了。

可实际上，即便是以吃文明的港澳台地区，很多高档餐厅的看家大菜。

其实就是从当年的满汉全席里演化出来的……

而即便是没有满汉全席这些高大上的菜系，在京城其实还是有不少好吃的。

就比如各地的驻京办，就可以做全国各地最有特色的餐食。

甚至有些驻京办师傅的手艺，一点都不比他们本地师傅的手艺差。

许欣早年在京城工作的时候，就在师傅的带领下把京城的驻京办吃了个遍。

其中蒙疆省的驻京办，许欣印象就最深刻。

因为确实很好吃，他来的次数也最多，甚至后来和这里的厨师都混熟了。

逢年过节，还会从这里买上几斤牛肉干。

即便后来许欣离开了京城，也一直和那师傅保持着联系。

而现在，那位师傅刚好升为了那餐厅的主管。

许欣和他说了自己的要求，人家也很痛快的答应了。

要知道人家那里的蒙式早餐一般都不对外的。

但谁让许欣和主管是朋友呢。

他们到的时候，人家还专门给他们留了个包间。

几个人坐下，许欣就开始点餐了。

蒙式锅茶，羊杂汤，馅儿饼，沙葱炒鸡蛋……

当听到许欣还点了手把肉，把几位美女都给惊到了。

“一大早上就吃这些啊？”

李佳佳傻呆呆的问道。

许欣嘿嘿一笑：“也就是今天我们几个男士，白天还有事，要不然早上都得喝二两。”

“啧啧啧，难怪人家一个个都长得这么高，这么壮呢。”

陈曼姑妈也是啧啧称奇。

这会儿服务员已经把铜国给摆上来了。

先往锅里放黄油润锅，然后炒米，奶皮子，切成小块的牛肉干，奶豆腐都下锅炒一炒。

之后就才倒入奶茶，撒盐……

片刻之后，包房里已经布满了奶茶的醇香。

许欣给大家一人盛了一碗。

李佳佳迫不及待的接过来：“我来尝尝蒙疆的奶茶有什么不同。”

结果一口下去，脸就抽到了一块。

“这奶茶怎么是咸的？”