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第397章 下饭零食三更（第1页）

    第397章下饭？零食？（三更）

    一旦有了这样的想法，执行力很强的她，立即就想行动起来。

    辣条的制作方法也很简单，直接上网一查就能查的到。

    一勺盐、两勺糖、一勺花椒粉、一勺胡椒粉、两勺小茴香、一勺孜然粉再加上三勺辣椒面和两就蒜末、两勺白芝麻以及三勺生抽搅拌均匀备用。

    再拿一个小锅热一些油，在油里加入八角、桂皮、香叶及葱段炸至金黄即可。

    炸好后的油把里面的配料捞出来，再一点一点的加到之前调好的调料里，调好就行了。

    而最重要的辣条的材料用的便是牛筋面了，牛筋面就是就是做凉皮时洗出来的剩下的那坨面疙瘩，但只要把它杆平，然后蒸熟，最后就是辣条的原材料了。

    闫思蕊自个在家尝试着做，即做了辣条，顺便也做了些凉皮，反正家里有人帮忙，她也不怎么觉得麻烦。

    凉面交给季红英，一层一层的过水蒸，蒸好了后码在一边，而闫思蕊这边也在为辣条忙活着。

    蒸好的牛筋面放在刚才的调料里搅合了好半天，然后还要拿盘子一条一条的摆放好。

    可做倒是做出来了，至于味道怎么样，闫思蕊还真没啥信心。

    作为家里的最底层，闫思蕊把试味儿的任务交给了闫乐，等盘码好后直接大喊;“乐乐。”闫乐乐颠颠的从外面走了进来。

    见到闫思蕊摆放的吃食，怎么说呢，闻着味儿就有些流口水，当然，看起来红通通的，感觉味道也不错，便放心大胆的拿起了一根尝试了起来。

    看着闫乐把辣条放入嘴边咀嚼的动作，闫思蕊跟着一块咽了咽口水，真不是她馋，主要是这玩意儿就是这样，看到别人吃口水就有些忍不住往下流。

    闫乐吃完了一整根，整个人都呆住了，闫思蕊朝他瞅了半天，也没说啥，心里也跟着有睦没底了，谁知这人突然崩出来了一句，“太好吃了，这什么东西呀，怎么会这么好吃。”

    一惊一乍的吓的人一个大喘气，季红英更是一巴掌拍到了闫乐的背上，“你个死孩子，好吃快点儿说呀，愣半天都不知道说话。”

    被季红英说了，闫乐也不生气，直呼，“妈，真的，太好吃了，快来试试。”

    闫乐跟着闫思蕊还真是吃过不少好东西，能让他这么夸赞的说好吃，想来应该是真的很好吃吧，季红英也忍不住走了过去尝了起来。

    怎么说呢，不太健康的东西，基本上味道很难做的难吃。

    季红英对这味道也表示很满意，“这味道也太好了，这下饭肯定很有味儿，小妹这是做的咸菜吗？”

    “不是，做的零食，直接空口吃的，下饭好像也不错。”

    她活了两辈子，还真是头一次听说用辣条下饭的，但在这个调料稀缺的年代，这么有味儿的东西下饭自然是一个不错的选择。

    闫思蕊做了不少辣条出来，也就不难想象他们家堆了多少凉皮了，留着自个家吃，坏了都吃不完，还不如给温家兄弟俩送一些过去，顺便再讨论一下生产的问题，何乐而不为呢。

    拌上了凉皮，装了满满4大盒，又装了一盒辣条，让他们尝尝味儿，随后带上闫乐就出了门。

    一般这样的周末温景天肯定不能跑太远的，因为要上课，而温锐思也因为刚出完差，这两天正在店里查帐。

    俩人坐上公交车就去了火锅店，到了火锅店直接去了楼上办公室。

    果然，兄弟俩都在。

    对于闫思蕊来店里，兄弟俩都很讶异，因为这段时间她也很忙，一般忙过之后，闫思蕊都是在家休息不爱出门的，今天却出来了，而闫乐的手上还拎着东西呢。

    温景天笑了笑，“你这是给我俩送饭呢。”

    “是啊，我特意带饭来跟你们一起吃呢。”

    听到闫思蕊的话，温锐思也放下了手中的帐本，几人直接到对面的茶几那儿坐了下来。

    凉皮装了四盒，正好一人一盒，当闫思蕊打开的时候，俩人都愣了半晌，这都十月份了，吃凉皮？

    俩人正在疑惑之际，闫乐打开了放在中间的那一个盒子，“这个才是重点。”

    俩人看向闫乐，又看向闫思蕊，闫思蕊点了点头，随便便闻到了一阵诱人的香味儿。

    辣条的香味儿和方便面一样，有着它独特的味道，只要一打开，就能闻到属于它的香味儿。

    闫思蕊的这个辣条虽然是自个做的，但辣条香却一点儿都没减，而且她的心理作用，自个做的更健康。

    面前红通通的东西，俩人以前从未见过，“这是什么啊。”

    “这叫辣条，我小姑刚才做的，味可好了，赶紧尝尝。”

    几人拿起了筷子，一人夹上了一根放入嘴中尝试了起来。

    这样的味道，无疑是给大家带来惊喜的，也就这么一根，就把兄弟俩的味蕾给征服了。

    “这也太好吃了吧，这怎么做的，贵不贵呀。”

    闫思蕊听到这话还真就琢磨了一下，这玩意儿放在后世自然是不贵的，可现在是八十年代，哪怕啥都变好了，可该稀缺的东西还是稀缺，所以这油和调料啥的，还真不怎么便宜，关键还不好弄。

    见闫思蕊犹豫了，俩人有些愣，温锐思问道，“很贵吗？”

    “不贵，但也不便宜，我本来是打算在食品厂生产的，要这东西又是油又是调料的，如果做这个，我怕不赚钱。”

    “不赚钱就卖贵一些，这玩意儿这么好吃，卖便宜了不划算。”

    “也是。”

    闫思蕊讲了一下辣条的制作方法，以及早上拿了多少东西出来，又做了多少的量，谁知温锐思却道，“你想太多了，你那是做了一点儿，所以才贵，要如果是大批量生产的话，能节约不少成本。”

    温景天点头表示同意，“而且咱们有店铺，这凉皮还能拿着卖呢，实在不行还能分给员工，总之不会浪费就是啦。”

    如果是这样，那还真是不需要怎么担心了，“这玩意儿一年四都能卖，居家必备零食啊。”

    闫思蕊说完，温家兄弟俩也是一愣，“这不就是用来下饭的？不是咸菜？还能当零食？”