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第3544章 你觉得味道怎么样(第1页)

第2416章你觉得味道怎么样?

许黎敏正在厨房里做双层奶。

双层奶的制作过程很简单。

许黎敏先将奶奶和白糖放入锅中煮,不断搅拌,使奶奶中的糖完全融化。

为了不把奶奶烤焦,许黎敏经常搅拌奶奶。

白糖在奶奶中完全融化后,倒入汤碗中冷却。

为了加快奶奶的冷却度,许黎敏把汤碗放进装满冷水的锅里,水不能过碗。

完成这些任务后,许黎敏拿出鸡蛋,把它们打到一个空碗里,把蛋清和蛋黄分开。

做双层奶不需要蛋黄。

把蛋清分开搅拌。等汤碗里的奶奶冷却后,许黎敏把打好的蛋白倒进去,然后继续搅拌奶奶和蛋白。

充分混合后,用纱布制成的过滤勺过滤,使奶奶更加细腻。

为了口感细腻,许黎敏过滤了两三遍。

最后,将过滤后的奶奶放入锅中蒸15分钟。

在蒸之前,许黎敏特意把奶奶分成五个碗,放在适当的位置。

蒸完后,许黎敏把它拿出来放进她买的冰箱里。

在冷藏过程中,许黎敏拿着买来的水果,根据家里不同的口味,切成不同的水果丁,还有葡萄干和坚果碎片。

把它放在冰箱里,快冷藏。大约十分钟后,双层奶就制作成功了。

许黎敏迅拿出水果丁、坚果碎和葡萄干,放在上面。

工作完成后,在每个碗里放一个铁勺。

许黎敏就把它拿出来了。

客厅里的五个人很奇怪。许黎敏这次为什么要做饭?里面没有香味,只有一股奶奶味。

看着许黎敏带出来的东西,一个个好奇地伸长了脖子。

爷爷奶奶、大妈大妈们,双皮奶准备好了。你可以试一试,看看味道如何

这一次,许黎敏沿着流行路线,凭借前的视野,创造出了这个时代的人从未见过,但又很容易习惯的冷饮和食品。

果然,看到碗里白嫩的双皮奶,全家人都摸不着头脑。

黎敏,什么是双皮奶?为什么它看起来又白又嫩,像豆腐一样。

他们知道上面的水果块,但他们不知道下面的主要成分。

许南溪的话对每个人都很有说服力。

许老爷子看起来很新奇,想用手指戳一下。

幸好叶欣及时现,阻止了他,说:“爸爸,请不要这样做。黎敏做这件事不容易

许正勋和高立红面面相觑,高立红也表示不明白。

许黎敏神秘地笑了笑,先拿起一个碗,递给离她最近的许正勋。“爷爷,请先尝尝

这时,大家都不急着抢,都好奇地盯着许正勋。

许正勋舀了一勺,上面正好有两个芒果丁。

入口软嫩香滑,散出冰凉的味道。

奶味浓郁,香气不是从脸上来的,而是蕴含在柔软光滑的奶皮里,每一口都填满了嘴巴。

口感细腻,香滑,像婴儿的皮肤一样,嫩得难以置信。

入口即融进浓郁的奶香,完全没有任何腥味,结合了果肉的细腻香气和干果的甘甜,完美融合。

在这个炎热的夏天,喝一口这样的奶奶皮肤可以让全身降温,让人特别放松。

许正勋从来没有吃过这么神奇的东西。它又凉又滑,但不是特别冷,比冰球棒好多了。

他惊讶地看着许黎敏说:“姑娘……这是你做的吗?”

许黎敏歪着头,急切地看着许正勋:“爷爷,你觉得味道怎么样?”

因为做的是普通的东西,许黎敏很担心自己能否吸引顾客。

这比在她做特色菜时等待别人的回答要重要得多。

很好吃,非常好吃。许正勋兴奋地一连回答了三个问题。

一直在等他回答的人迅拿起碗,舀了一口放进嘴里。

刹那间,传来一声令人满意的“嗯”声。

消费者的表情足以说明一切。

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