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横滨中华街【广麟楼】
马鹿端出的【沙沙棱棱蟹黄烤鱼翅】是一种盛放在汤匙中的料理。
洁白如雪的汤匙上摆放着一小块春卷皮,春卷皮中凝固着淡黄色的蛋黄、嫩红色的蟹肉,白嫩的三根鱼翅丝,如鲜花般盛开在汤匙中。
“唔,好好看的料理,简直就像是艺术品。”
“真的份量不大,我可以试一试。”之前说肚子已经吃撑的女食客忍不住托着下巴,红扑扑的脸上对着这汤匙的料理充满了兴趣。
“如果只有两千円的话,我可以的……”
……
“我这道料理乃是【最强的一汤匙】,请各位试一试吧!”
“哼,真会说大话!我倒要看看你这所谓的【最强的一汤匙】究竟是怎样的料理!”煌嘴汪不屑地拿起马鹿的【沙沙棱棱蟹黄烤鱼翅】一口吞下。
融念冰看着羞答答犹如吞了吞口水,“主厨,要不要我们也趁热吃吃看吧?”
“好!”
其余的食客们也纷纷点上一汤匙的【沙沙棱棱蟹黄烤鱼翅】尝尝鲜。
“啪滋!”
“咕噜!”
【沙沙棱棱蟹黄烤鱼翅】在【广麟楼】内食客们的口腔着爆,美味在蔓延,梦幻在降临。
“哇啊~~”
“不会吧……”
“真的假的?”
“这真是最幸福的味道,简直快升天了!!”
“喔喔喔~~”
在场的所有人露出了一种自内心的幸福笑容,那是一种人类吃到美味的食物后会心的笑容。
“原来如此,这就是马鹿主帅想要表达的,这就是最棒的两千円的鱼翅料理。”
“这简直是全套料理的浓缩。”陈大生恍然大悟。
“咦,全套料理?”融念冰问道,“主厨,你这是什么意思?”
陈大生缓缓地吞下口中的【沙沙棱棱蟹黄烤鱼翅】,慢慢地吐出一口气,“一人份的千円的鱼翅料理,不管怎么想都是不可能的任务。”
“但是马鹿主帅的料理……”
“一咬下去,沾到馅料的春卷皮与酥脆的春卷皮形成两种两种不同的口感。”
“春卷皮之中的鱼翅的咬劲、金华火腿的咸味、香菇的甜味,完全呈现出来。”
“其中又以鱼翅的存在感最为明显,从酥脆的白色春卷皮中脱颖而出。”
“最可怕的是……”
陈大生顿了顿,看了双手正浸泡在冰火中的马鹿,有些敬畏。
“最可怕的是温度的控制实在是太巧妙了,难怪他不惜让手灼伤。”
“容器里螃蟹肉与蛋上淋的汤汁量也恰到好处,这是将最高级汤头浓缩而成的美味。”
“份量太多会很腻,份量太少又会不够,蟹肉下面还铺了一层豆芽,让吃起来的口感更棒!”
“虽然只有一汤匙,却能让人觉得好像吃了一整份鱼翅料理,甚至是全套料理的满足感,也就是让人可以感觉到料理的起承转合与故事。”
“一般人认为的千円料理可能是觉得只要将美味的鱼翅料理分成一千份就行了,但是……”
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